大急流城地区苹果成熟度报告——8月3日,2022年
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电子邮件早期成熟度测试结果,早期品种刚刚开始显示出大急流城地区成熟的迹象。
在这份报告中,我们分享一些早期成熟的测试结果。我们将开始我们的每周苹果成熟度报告在下周左右。每周报告发出后(通常在星期三)BOB体育密歇根州立大学的扩展水果苹果团队成熟度周三上午的电话。
- 预测苹果收获日期为2022从密西根州立大学扩展。
- 更多的收获的信息管理工具和时间可以在本文中找到。
- 指南从密歇根州立大学检查苹果成熟度在自己的果园品种,包括特定的压力和淀粉的建议。
- 预测苹果成熟度和淀粉图表来自康奈尔大学。
- 淀粉图表密脆苹果由华盛顿州立大学开发的。
如何阅读成熟表吗
每个星期,我们测试已接近成熟的苹果品种在大急流城,密歇根州,区域。我们报告几个样本平均值为每一个品种。最大和最小值包括最高的和最低的个人成果评估每个给予全方位的成熟。
Zestar
开始颜色,种子开始布朗,味道刚刚开始发展。一些淀粉清算刚刚开始。
收集日期 |
水果重量(克) |
红色(%) |
背景色(5 - 1) |
乙烯(% > 0.2 ppm) |
坚定(磅) |
淀粉(1 - 6) |
可溶性固形物(°白利) |
8月1日 |
170年(170 - 170) |
6.5(今天) |
5(盘中) |
NT |
0 (0 - 0) |
2 (2 - 2) |
11 (11-11) |
总理密脆
的颜色刚刚开始最早的水果,但仍然非常绿色背景。刚开始变成褐色的种子。没有淀粉清算,味道和糖依旧过着贫困的生活。
收集日期 |
水果重量(克) |
红色(%) |
背景色(5 - 1) |
乙烯(% > 0.2 ppm) |
坚定(磅) |
淀粉(1 - 6) |
可溶性固形物(°白利) |
8月1日 |
185年(210 - 160) |
5.75(纯) |
4.65 (5 - 4) |
NT |
20.225 (23.33 - -17.41) |
1 (1 - 1) |
(11.4 - -10.4) |
根据1 - 6 *淀粉值由华盛顿州立大学开发的规模
宝拉红
红色出现,背景仍然很绿色。很少的淀粉清算刚刚开始。糖和味道刚刚开始。少量的watercore明显在我们收集的样本。
收集日期 |
水果重量(克) |
红色(%) |
背景色(5 - 1) |
乙烯(% > 0.2 ppm) |
坚定(磅) |
淀粉(1 - 6) |
可溶性固形物(°白利) |
8月1日 |
170年(170 - 170) |
25 (30-0) |
4.7 (5) |
NT |
17.8 (22.21 - -15.19) |
1.6 (2 - 1) |
(12.2 - -12.2) |
姜黄金
分级和少许淀粉清算刚刚开始,但是仍然很不成熟。背景仍然非常绿,糖和风味发展刚刚开始。
收集日期 |
水果重量(克) |
红色(%) |
背景色(5 - 1) |
乙烯(% > 0.2 ppm) |
坚定(磅) |
淀粉(1 - 6) |
可溶性固形物(°白利) |
8月1日 |
185年(190 - 180) |
2.25 (5) |
4.6 (5) |
0 (-) |
10.865 (25.1 - -19.09) |
1 (1 - 1) |
(10.8 - -10.5) |
野火联欢晚会
否则着色好,但是仍然很不成熟。背景仍然很绿色,小糖或风味发展。
收集日期 |
水果重量(克) |
红色(%) |
背景色(5 - 1) |
乙烯(% > 0.2 ppm) |
坚定(磅) |
淀粉(1 - 6) |
可溶性固形物(°白利) |
8月1日 |
110年(110 - 110) |
32 (50-10) |
4.4 (5 - 4) |
0 (-) |
20.03 (29.67 - -19.93) |
1 (1 - 1) |
(9-9) |
苹果成熟采样参数
- %的水果与内部乙烯/ 0.2 ppm =表明当乙烯开始影响果实成熟后,它不能阻碍容易达到。
- % =颜色红色的视觉比例,从0到100;所有水果的测试范围
- 背景颜色:5 =绿色,1 =黄色;所有水果的测试范围。
- 坚定磅压力=用连水果质地分析仪测量;所有水果的测试范围。
- 淀粉:1 =所有淀粉、8 =没有淀粉;所有水果的测试范围。使用康奈尔淀粉碘索引图。
- 淀粉的密脆:一个单独的淀粉图表密脆苹果华盛顿州立大学开发的规模(1 - 6)。
- 白利= %糖测量Atago PAL-1口袋折射计
寻找更多的吗?视图BOB体育密歇根州立大学的扩展苹果成熟的页面在全国区域报告和额外的资源。
建议坚定和淀粉指数水平长期和短期控制大气(CA)存储的品种。 |
|||||
各种 |
坚定(磅)* |
淀粉指数* |
|||
短CA |
Mid-CA |
长CA |
成熟的 |
在成熟的 |
|
麦金托什 |
14 |
15 |
16 |
5 |
7 |
联欢晚会 |
16 |
17 |
18 |
3 |
6 |
密脆 |
15 |
16 |
17 |
3.5 |
7 |
帝国 |
14 |
15 |
16 |
3.5 |
6 |
早期的富士 |
16 |
17 |
18 |
3 |
7 |
Jonagold |
15 |
16 |
17 |
3.5 |
5.5 |
乔纳森 |
14 |
15 |
16 |
3.5 |
5.5 |
金冠苹果 |
15 |
16 |
17 |
3 |
6.5 |
红色的美味 |
16 |
17 |
18 |
2.5 |
6 |
伊达 |
14 |
15 |
16 |
3.5 |
6 |
富士 |
16 |
17 |
18 |
3 |
7 |
罗马 |
15 |
16 |
18 |
3 |
5.5 |
