可能在这里,这意味着它是农贸市场季节。这是一年的时间很多户外市场开始的季节。根据密歇根农贸市场协会(MIFMA),农贸市场在密歇根的数量已经从90年的2001增加到今天的300,所以你不需要走很远去寻找市场。农贸市场是一个很好的方法对于小农场找到一个出口农产品的销售或后院园丁出售额外的物品或增加他们的试水生长。

每个市场都有自己的政策,要求和申请过程能够在他们的市场销售与市场经理所以一定要检查之前就出现出售。只是因为在很多情况下很容易在农贸市场销售并不意味着你不应该把一些努力到你的展位和显示。联系你的客户是一个伟大的方式来构建一个忠诚的客户群。这里有一些建议让你的展台突出:

• 和你的农场名称标识了足够高的客户是可见的。是否这是一个黑板或白板的画架上餐桌旁边或乙烯基印刷横幅挂在你的弹出帐篷。许多规模较小的市场没有分配空间,这样你的展位每周可能在不同的位置。签上你的农场的名字会帮助人们找到你。如果你有一个标志,是一致的在使用它在其他方面如标签和名片所以人们熟悉它。
• 思考你的显示。把桌布或其他耐洗的覆盖在你的表(s)。考虑使用各种容器显示你所销售和创造视觉吸引力,只要确保他们是安全的食品接触的材料。考虑你的农场的照片作为你的标志或显示的一部分
• 确保价格明确的标志。有许多创造性的方式来做到这一点。用衣夹夹的价格显示容器。用粉笔板或白色板可用是什么列表和相应的价格。用微型黑板或白板设置在个别项目的前面。创建自己的可重用的迹象,层压注卡,然后使用白板标记。
• 找到其他方法联系你的客户以外的市场。这可能包括保持电子邮件列表或Facebook页面,让客户知道你会每周可用。提供食谱或如何准备和存储特定项目的信息。BOB体育密歇根州立大学的扩展密歇根新鲜网站是一个巨大的资源信息和下载的事实表。

在农贸市场销售是一个伟大的方式与消费者直接连接。最伟大的事情之一当地农民市场信托人开发通过了解种植他们的食物。你尽你所能,以确保你联系你的客户吗?

有关更多信息,您可以联系BOB体育密歇根州立大学的扩展社区食物系统工作组。

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