真菌感染的玉米和管理策略

谷物和玉米青贮饲料通常提供乳品配给的干物质含量。玉米中真菌引起腐烂,失去了收益和可能导致真菌毒素的积累。学习的最佳实践来减少损失和风险由玉米真菌和腐烂。

两只耳朵的黄色干玉米。左边的耳朵显示白色的模糊腐烂和右边的耳朵显示粉红颜色的腐烂。
图1所示。白色和粉红色的耳朵花药对赤霉病模具由真菌引起的(也称为赤霉菌属菌)和相关的真菌可以产生真菌毒素如deoxynivalenol(唐),玉米烯酮(ZON)和fumonisins。

青贮玉米谷物和玉米都是重要组成部分乳制品口粮,经常提供超过一半的饮食干物质含量。玉米中由各种真菌感染引起耳朵腐烂(图1 - 3)和茎腐烂,导致失去了产量、植物dry-down住宿和快速。此外,许多真菌感染最终导致真菌毒素的积累(有毒次生代谢物)植物生物量。在本文中,我们将探讨这些挑战并考虑最佳实践奶牛场的风险降到最低。

蓝色的模具在一个黄色的玉米穗
图2:蓝色的模具由青霉菌spp。(生产赭曲霉素)。
蠕虫在一个黄色的玉米穗
图3:西方豆糖蛾幼虫在玉米耳朵。

真菌毒素是密西根州农场的问题吗?

真菌毒素导致牲畜新陈代谢混乱,吃被污染的饲料,因此将他们的生活和生产力置于危险境地。一些毒素,特别是deoxynivalenol(或vomitoxin),玉米烯酮(佐恩),和fumonisins引起饲料拒绝,导致牛奶产量的损失,激素不平衡,减少繁殖性能和在某些情况下动物的死亡。真菌毒素可以带来严重的经济后果在农场如果存在足够的浓度。此外,真菌毒素很少发生在隔离和经常同时发生和影响牲畜的健康可能协同。这很难确定安全水平(阈值),个人的真菌毒素。

霉菌毒素对粮食进行的一份调查显示(小块)和青贮玉米在密歇根(种植者字段)2017 - 18和2019 - 21之间,分别显示真菌毒素的存在。所有的青贮饲料和谷物样品检测至少一个霉菌毒素和他们中的大多数阳性不止一个霉菌毒素。真菌毒素的浓度和频率观察依赖区域气候条件在吐丝玉米。2020年,自生长季节干燥和降雨量是零星的2019年和2021年相比,低频率和观察真菌毒素的浓度。最频繁发生的真菌毒素含量明显高于是堂,佐恩,fumonisins。Moniliformin, ennaitins, beavericin几经常产生的毒素,但是他们的浓度小于0.5 ppm。

用于装饰目的只有
图4:流行病学三耳模具发展的玉米。

什么条件下有利于霉菌毒素积累吗?

凉爽和潮湿的天气条件(高相对湿度)玉米吐丝往往是有利于增长的耳朵和茎腐病真菌和可能会导致高的霉菌毒素积累(图4)。喂,鸟类,动物,ear-damaging夜蛾科昆虫如西方bean(白细胞,图4)和欧洲玉米螟可以为真菌提供容易入口,加强感染。增加这些昆虫的侵扰和Cry1F的失败(一种Bt蛋白质)对白细胞加重耳朵受伤和辅助感染。

种植者能做些什么来避免真菌毒素?

真菌毒素,一旦植物生物量积累,几乎不可能打破。因此,攷虑管理策略是减轻霉菌毒素问题的关键。在青贮饲料管理变得有点棘手,因为整个植物丰收,和真菌毒素可以归因于两个耳朵和茎腐病感染。同时,妥善储存青贮饲料发酵条件和维护是至关重要的,防止恶化已经被污染的青贮饲料。

CF_Fig5
图5:意思是百分比混合昆虫保护耳朵损伤特征。堂,Deoxynivalenol;佐恩,玉米烯酮。值与相同字母变量不不同(P < 0.10)。因县,2019年

播前决定

混合选择

混合选择是一个关键的决定,主要基于产量潜力,除草剂耐性,相对成熟,抗病评级种子公司提供的混合动力车。然而,昆虫保护特点也值得考虑。混合动力车与Bt蛋白质(如Vip3A)可以防止昆虫的伤害;通过阻止ear-feeding昆虫伤害,这些特征可以减少耳朵腐烂感染的严重程度,如我们的研究(图5)所示,这可能最终减少霉菌毒素的浓度与天生的混合动力车昆虫的保护。bob体育登录

种植日期

调整种植日期,吐丝期(最敏感的阶段)不配合为真菌感染和真菌毒素生产非常有利条件(一般中度到高温度和相对湿度)。此外,理想的种植日期导致授粉和内核开发昆虫活动时(包括白细胞和欧洲玉米螟)条件下较低,不利于真菌感染和真菌毒素的发展。英郡青贮玉米研究试验表明,种植早bob体育登录些时候(4月下旬到5月初)通常会导致较低的昆虫侵扰,降低真菌感染的风险,减少霉菌毒素积累比后来种植。

种植密度

我们在青bob体育登录贮玉米的研究显示,增加播种率增加鳞翅类昆虫饲养受伤,这——如果伴随着有利的环境条件——最终会导致丰富的耳朵腐烂和真菌毒素。因此,不把种植密度超出最佳植株密度限制是至关重要的,因为过度的压力可以植物和增加他们的易感性。此外,作物越来越多种植可能会产生密度的树冠,吸收水分和创建一个更有利的环境真菌感染。

规定管理

杀真菌剂

使用triazole-based杀真菌剂和活性成分如prothioconazole和tebuconazole可以防止耳朵腐烂最终感染和真菌毒素的积累。然而,杀菌剂的效果依赖于应用程序的时间和下降是吐丝和增加应用程序的日期之间的时间间隔。此外,杀菌剂功效也依赖于疾病领域的主要动力。例如,如果耳朵腐烂感染加剧由于昆虫伤害,杀菌剂可能无法提供一个成功的控制策略和可能不会盈利。

收获的时间

侦察周围mid-dent(用于青贮饲料)和生理成熟(粮食)来确定模具问题的严重性决定收成的时间是至关重要的。如果10或更多的工厂在100年有超过10%的内核感染霉菌,或者提出,该领域应安排最早的可能的收获。粮食丰收,然后应该尽快干12 - 13%。尽快收获青贮玉米,考虑田间水分小于70%,以防高模具问题报告。

收获后的管理

存储和保藏

确保干燥的储存条件和消除因素加强模具增长。密度对青贮玉米,保持一个适当的包装是至关重要的排除氧气在筒仓。青贮饲料低pH值和厌氧条件在地窖里贮存期间应保持抑制产毒素的真菌的生长,减少真菌毒素在青贮玉米的生产。防止霉菌生长和霉菌毒素累积在催肥,应该使用添加剂,加强有氧稳定性以及保持直,妥善包装筒仓的脸。

管理受污染的饲料

在饲料由于变性真菌毒素几乎是不可能的,考虑稀释影响饲料用干净的饲料以减少饮食中摄入毒素。另外,霉菌毒素绑定如硅基无机化合物、活性炭、腐殖酸、微缩膳食纤维和树脂等聚合物消胆胺可以帮助减少霉菌毒素对动物的影响。

管理焦油在青贮玉米

沥青-真菌病原体引起的Phyllachora maydis——是2015年在美国首次发现,然后2016年密歇根。以来,焦油现货玉米产量造成了重大的损失,是一个新兴威胁美国中西部的农民,特别是在潮湿的如2018年和2021年。

除了一些种植延误由于水分,2022年的生长季节相对干燥的条件在大多数国家。缺乏在本赛季最频繁的降雨和低湿度导致减少叶片湿度的事件的频率和持续时间。叶片湿度是至关重要的对于大多数病原体,孢子通常需要自由水分对植物感染。条件相对干燥的种植后,焦油是发展缓慢。因此我们似乎逃脱最早期的疾病发展可为爆炸在开花和耳朵疾病的发展。

相比之下,在我们的主要试验位置附近的迪凯特,密歇根州。我们发现焦油现货在2021年7月7日,随后迅速增加的焦油疾病严重程度。2022年,焦油现货直到8月12日才发现和疾病几乎没有后续发展。全州范围内,虽然有一些沥青在7月中旬的报道,没有足够的叶子水分事件的疾病发展成一个重要的威胁。同样,许多县仍然没有确认焦油发现即使在8月中旬。国家沥青现场监测工作由县记录焦油的持续扩张点的五大湖地区。这些数据可以在https://corn.ipmpipe.org/tarspot/

焦油在青贮饲料质量的影响是什么?

在2018年沥青现场流行影响了西部和中部密歇根的一部分,我们收集了两个青贮玉米样本在一个灌溉两用混合动力车领域。样本收集的部分字段“影响较小的焦油现货和领域的一部分,“严重影响”的住宿焦油斑病。青贮饲料是显著影响焦油,水分和质量分数较低焦油斑严重。

是很重要的在球焦油斑流感流行期间,快速干燥的玉米在这个领域可以导致水分含量低,导致可怜的青贮饲料发酵和潜在的自燃。不幸的是,焦油现货疾病能迅速发展在适当的环境条件,所以重要的是要注意疾病的发展。我们记录,焦油现货也可以降低青贮饲料质量参数,减少糖分和能量,增加的比率non-digestible组件,然而到目前为止没有真菌毒素记录从焦油真菌。

管理选项来控制焦油

焦油现货病原体通过冬天靠玉米渣,不幸的是它在这里留下来。作物轮作和耕作似乎焦油现货管理发挥非常有限的作用。我们将假定corn-on-corn领域风险增加残留焦油点真菌可以生存;然而,随着病原体可以分布在重要的距离,甚至字段轮作计划风险。有许多严重的焦油的实例开发领域,没有现货玉米种植多年,并没有焦油corn-following-corn现货。

疾病发展的更为重要的元素是叶片湿度的事件和混合敏感性的存在。沥青现场管理应该开始选择混合动力车具有良好的耐受性。一定要跟你的种子经销商的最新信息在混合反应。这是一个好主意也分散风险通过使用多个混合动力车在农场,以避免把所有的鸡蛋放在同一个篮子里。如果你的字段是灌溉,确保你的主校准,避免不必要的叶润湿事件。

绿色玉米叶与黑色的斑点
图6:焦油stromata现货玉米叶子。

管理在赛季期间,重要的是要侦察领域对焦油现货,请继续关注更新的疾病。焦油现货感染可以探测到的发展提高了叶片表面的黑色结构(基质)(图6)。基质可以与昆虫幼虫的粪便混淆(粪便);然而,昆虫幼虫的粪便会掉色的叶子表面,而沥青基质将嵌入在叶组织。疾病风险与Tarspotter还可以监视应用程序使用位置和天气数据来确定条件有利焦油斑病的发展。当然,我们可以有实例在疾病的风险是高的一段时间,但随后也可能下降如果条件干燥,所以考虑作物生长阶段和天气预测决策时非常重要的杀菌剂。

对焦油现货管理粮食玉米我们已经看到一个杀真菌剂时间在吐丝(R1)到牛奶(R3)往往是最年来最佳沥青现场管理。通过密歇根州动物农业联盟的支持和项目GREEEN我们正在进行我)杀菌剂产品比较,2)杀菌剂计时试验,3)杂交bob体育合法吗筛选,包括布朗中脉和两用品种和iv)切时间试验提供更合理的沥青现场管理建议。

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