食物的营养价值总是取决于其成分的天然营养价值。然而，在20世纪80年代，日本政府创造了一类“功能性食品”，其健康益处超出了基本营养所涵盖的范围，营养与饮食学会的埃丝特·埃利斯在一篇文章中报道。功能食品．”

在英敏特杂志的一篇文章中发现了一些这样的食物的例子。用零食来缓解焦虑她指出，放松是食品和饮料的一个功能。。Bakalland是德国的一家公司，销售Ba!lans Relaks作为一个健康的小吃店品牌，提供放松。他们的两种口味的成分表包括“有助于放松的生物活性成分，即褪黑素”，以及“柠檬香膏、维生素B12、大麻籽提取物”等健康成分，并且不含“棕榈油、葡萄糖果糖糖浆或氢化脂肪”，雅洛卡报道。同样，她还提到了爱尔兰的“放松”吧，里面加入了不同的放松成分，比如“有助于睡眠的洋甘菊、茶氨酸和蒙特莫伦西樱桃”。

约翰霍普金斯大学宜居未来中心的Julia Heath、Elayna Shapiro和Xichen Wang在他们的文章中报道，另一个上升的趋势是对肠道健康的兴趣日益增长。2022年的食品趋势关注肠道健康、蘑菇和海带。”报告称，“消费者对使用益生菌和益生元来支持健康的肠道微生物群越来越感兴趣。”安娜·海恩斯在《福布斯》的文章中写道35种营养丰富的功能性食品，提供了这样一个产品的示例可以走了．海恩斯报告说，这些高蛋白、软烤的棒和小口将普通面粉换成杏仁粉，并用益生元苹果醋和纤维有机奇亚籽支持消化系统。

Mintel的Jarocka对此表示赞同，并表示“利用健康微生物群和心理健康之间的联系，是品牌与希望以整体方式管理健康的消费者联系的另一个机会。”她提到的一个例子是美国农业部(USDA)有机、纯素食和犹太洁食认证产品Core Bars bybob体育合法吗核心的食物．她指出，他们的花生酱巧克力有机隔夜燕麦益生菌棒“含有7克纤维和蛋白质，活性益生菌和益生元，可满足身体所需的均衡营养。”

如果您是美国食品加工商，并希望在标签上宣传产品的功能成分，请务必了解食品和药物管理局(FDA)对食品标签的监管方面在这里作为起点。对于公司来说，区分食品和饮料标签上可以放什么与补充剂标签上可以放什么是至关重要的，因为两者是截然不同的。

的BOB体育密歇根州立大学(MSU)延伸产品中心提供商业咨询，并帮助企业家推出新的食品产品。提供的一项专门服务是制定营养成分标签。食物业人士可联络产品中心协助贴标签。

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