FSHN教授收到2021 CANR杰出教师奖

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盖尔斯特拉斯堡,博士学位。

盖尔斯特拉斯堡,博士,将收到的密歇根州立大学农业和自然资源学院(Cbob体育合法吗ANR)bob体育下载ios的杰出教师奖3月12日ANR奖励计划

杰出教师奖承认教员带来区别CANR通过教学、研究和/或宣传和提供领导,帮助学生、教职员工和/或公民达到卓越的潜力。bob体育登录

斯特拉斯堡是密歇根州立大学的教授食品科学与人类营养学系(FSHN)。他赢得了威斯康星-麦迪逊大学的学位,包括生物化学学士学位、硕士学位和博士学位肉类和动物科学。1994年至2000年他担任副教授。从那时起,他一直在密歇根州立大学教授,并担任FSHN系主任从2005 - 2009。

他发展了NC1170多国研究项目。bob体育登录他椅子上最近的提议写集团技术委员会的一部分。他的副主编食品科学杂志》上的前沿生理学、食品生物物理学,食品科学杂志和发表了超过80篇论文和演讲。

斯特拉斯堡的教练或co-instructor MSU 14个课程。他拥有10项专利,已超过30演示。他指导11博士后人员和访问学者,并12硕士学生和24博士学位的学生。

目前,斯特拉斯堡是几个专业社会的一部分,如美国科学促进协会、美国肉类科学协会和食品研究所的技术。

为了纪念他的服务,斯特拉斯堡曾获得多个奖项,包括美国石油化学家协会年度会议优秀论文奖(2003),CANR卡尔·g·史密斯奖(1999),和美国国立卫生研究院的国家研究服务奖(1982)。bob体育登录他还当选为φKappaφ荣誉社会和Sigma Xi研究社会。bob体育登录

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