第四届年度种植者票价将于3月17日星期六举行

西密歇根种植者组织将在市中心市场举办第四届年度种植者活动。

西密歇根种植者组织是一家帮助当地农民在可持续发展的当地粮食系统中茁壮成长的非营利组织,该组织将于3月17日在华盛顿特区举办第四届年度种植者大会大急流城市中心市场.种植者票价是一个社区支持农业(CSA)的开放日活动,为当地居民提供了一个与CSA农民bob体育合法吗见面的机会,并找到最适合他们需求的农民。

你可能会问CSA是什么?这是一种创新的方法,允许消费者通过购买农场的股份,以换取一个季节的农产品(包括蔬菜、水果、鸡蛋、牲畜、鲜花等),与当地农民建立直接关系。这使得农民有一个有保障的农产品出口,并确保消费者得到的是当地农场生产的新鲜食品。Growers Fare开始于四年前,作为当地CSA农场合作的一种方式,以吸引更广泛的观众参加他们的CSA计划。这些CSA农民意识到,如果他们把个人营销和推广工作集中起来,吸引新客户使用CSA模式,他们会得到更好的服务。

以前的种植者大会每年都吸引了500多人与农民见面,并直接从农民那里购买CSA股份。由于每个农场提供不同的产品、配送、取货时间和参与机会,该活动为那些刚接触CSA的人提供了一个很好的机会,让他们找到最适合他们需求和期望的农场。西密歇根种植者组织和BOB体育密歇根州立大学每年都举办该活动。今年,种植者组织还与市中心市场合作,城市的根艺术家一起创作慢食西密歇根而且西密歇根的通道在活动中为当地食客及其家人提供额外的活动和信息。

新城市城市农场和Café将提供用他们自己的农产品制作的汤样品和食谱,供游客带回家,这表明当西密歇根的冬天开始时,吃当地的食物并不需要停止。

Growers Fare将有15个当地农民为蔬菜、当地肉类和奶制品提供csa。这些农民都是西密歇根种植者组织的成员,有各种各样的产品,采摘地点和种植方法,以满足您的所有需求。有关参与农场的完整列表,请访问Facebook上的种植者票价事件页面.这些农场为整个西密歇根州的居民提供服务,因此大急流城以外的居民将能够找到适合他们的农场。种植者票价定于17日上午10点至下午1点半。它对任何有兴趣支持当地农场和购买CSA股份的人都是免费开放的。

BOB体育密歇根州立大学推广部通过社区粮食系统工作组支持目前提供CSA股份的各种农民。联系您附近的社区食品系统教育家以获取更多信息。

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