《食品安全现代化法案》:你上钩了吗?

关于谁被要求遵守和不被要求遵守拟议的《食品安全现代化法案》,有很多困惑。了解一些关于资格的细节。

针对农产品种植者的新规定即将出台。许多种植者都知道食品安全现代化法案(FSMA)首次规范了新鲜农产品的生长食品和药物管理局(FDA)。FSMA的篇幅超过500页,极其复杂。这种复杂性部分始于种植者试图确定他们是否被豁免或符合该规则。

联邦政府已经决定,所有总收入低于2.5万美元的种植者都被认为不受该规定的约束。根据FSMA,那些总收入在2.5万美元至50万美元之间的种植者被视为“合格豁免”。他们被给予了一个延长的时间表,以在他们的农场实施这些规则,所有迹象都表明,他们必须像那些总收入超过50万美元的企业一样遵守这些规则,只有一个明显的例外。如果种植者的收入低于50万美元,并将大部分产品直接销售给同一州或275英里以内的餐馆或食品零售机构,他们就可以免税。

有一件事要记住,总收益是根据农场生产的粮食总量计算的。例如,如果一个奶农要开设一个总收入只有1.5万美元的农场,但乳制品的毛收入使农场超过了2.5万美元的门槛,农民必须遵守。

另一件需要记住的事情是,如果存在食源性疾病的潜在风险,FDA保留撤销豁免的权利。这种豁免的撤销是不具体的,一旦风险过去,没有建立恢复豁免撤销的协议。

这些规则将成为法律,所有的种植者,无论规模大小,都需要为此做出至少一些改变。现在就花时间熟悉提案内容,并在必要时进行评论,这是塑造过程的唯一方法。等到11月16日太晚了。

你可以以电子方式提交意见.您也可以将意见写下来,传真至FDA 301-827-6870,或邮寄至:

案卷管理部(HFA-305)
食品和药物管理局
费希尔巷5630号,1061室
罗克维尔,马里兰州,20852

阅读更多关于规则,或者您是否想对拟议的规则发表评论。

如果您对农产品规则有具体的问题,或者难以为您的农场定制gap,请联系BOB体育密歇根州立大学农业食品安全工作组gaps@msu.edu或517-788-4292。

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