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Food@MSU不仅仅是食物。

它也是关于人。

的BOB体育密歇根州立大学(MSU) AgBioResearchbob体育登录倡议联合学者、科学家、农民、作者、社bob注册区成员和消费者形成一个更加清晰的认识各种食物的方式影响我们的生活和我们的地球。

这种统一的公众和专家通过有意义的谈话表示“令人耳目一新的范式转变大学经常接触公众,”说道格布勒公司密歇根州立大学主任AgBioResearch,bob体育登录采访WKAR柯克海因策5月11日版的“今天MSU。”

我们的桌子Food@MSU的主要成分,是一系列持续的圆桌会议讨论特定食物的话题。这些对话旨在成为一个开放的社区成员之间的对话和小组成员分享科学发现和其他信息,相关的见解,问题和经验选择话题。

基于概念的有意义的对话在餐桌上,我们表的目的是采取专家的筒仓,真实的或者所感知到的,进入一个环境的故意听。

“我们发现在一些我们自己的工作,真的看一些文学有(科学家)并不被认为是很好的听众,“布勒公司说。

布勒公司思考的说“如果你理解我们,你喜欢我们”是一个无效的方法学术专家向公众传达信息。

范式转换的一部分是科学反思的方式传达到更一般的观众。

“我想我们意识到我们需要备份,实现一点不是每个人都整天想着这些东西,每天都像我们一样,”布勒公司说。“他们有很复杂的生活,做其他的事情,我们必须接受。这不是消极或积极。只是我们需要的现实审视我们是怎样帮助教育人们,理解不了这些事情。”

的密歇根州立大学食品文化和参与投票Food@MSU的一部分,形成了一个基线的消费者了解食品相关主题,如食品访问、可持续性和转基因生物(GMOs)。调查收集到的数据,进行了部分布勒公司和学术专家但是科什鲍姆提供有关差距在公共知识和提示Food@MSU团队重点领域参与。

说,“这真的是揭示布勒公司的调查。“这是真正帮助我们。”

解决问题在一个基于证据的方法,然而,与所有的错误信息是很困难的在当今快节奏的新闻周期。它斗争了消费者在确定事实和小说,和有效地争取科学家和专家交流的消息很容易理解和共鸣。

“科学家们爱他们的数据,他们想要确保它是正确的。布勒公司说:“这需要很多时间。“不幸的是,现在世界移动的方式,这不是一个系统,总是真实的,因为我们总是在后面。”

Food@MSU努力检查食品问题从一个镜头,其中包括各种各样的专家和消费者。它让社会更近一步的者行动的目标是什么——改善生活。

“我不知道什么是解决方案,但我们需要重新检查它,我们可以先照镜子,检查我们做的一些事情,和寻找新方法来帮助人们,“布勒公司说。“这是我们的工作,最终,帮助人们理解不了这些事情,使他们的生活更美好。”