弗林特的孩子做饭,密歇根州立大学社区协作
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电子邮件FSHN艾米Saxe-Custack博士帮助开发弗林特煮8 - 14岁孩子在弗林特农贸市场。由密歇根医疗养老基金的资助,实践项目继续作为一个课外活动。
弗林特的孩子做饭长达六周的2017年10月开始作为一个试点项目(8到14岁)儿童在弗林特农贸市场。由艾米Saxe-Custack博士和肖恩Gartland弗林特(烹饪主任农贸市场),计划,推动通过一个厨师和营养师,旨在让孩子们积极参与砍,脱皮,计量、混合、烤、炒鲜,健康食品,同时学习营养的重要性。
通过最近授予来自密歇根的健康养老基金,弗林特的孩子做饭现在可以作为孩子的课外活动在弗林特在弗林特农贸市场和Haskell社区中心。除了从家庭、收集反馈信息类Saxe-Custack博士是测量饮食模式的变化,烹饪参与孩子的态度和烹饪技巧。
