最近几周，关于草甘膦安全性的讨论有所增加，草甘膦是一种常见的除草剂，用于我们的食品生产。

下面，CRIS专家将回答你关于草甘膦的常见问题，让你了解最新的科学知识:

草甘膦是什么?

草甘膦是一种化合物，用于杀死与作物竞争的杂草。它可用于农业和家庭使用。

它是如何使用的?

在农业应用中，草甘膦通常在植物生长的不同阶段喷洒在田地上，以杀死争夺作物养分的杂草。当在室内使用草甘膦时EPA批准的指南它不会对人类、动物或环境健康产生负面影响。

在家庭使用中，草甘膦通常用于减少花园、人行道或院子里的杂草和其他不需要的生长。如果按照制造商的说明使用，家庭使用草甘膦不会对人类或动物健康造成已知的风险。

危险吗?

bob体育登录40多年来，研究人员一直在研究草甘膦对人类、动物和环境健康的影响。

我们知道草甘膦对人类，动物和环境都是安全的只要它的使用符合环保局的指导方针．

我能吃吗?

你不应该食用浓缩草甘膦!高浓度的草甘膦是有毒的。幸运的是，你不会在杂货店的食物中找到浓缩草甘膦。然而，你会发现安全水平草甘膦残留在一些食物中。

浓缩草甘膦不同于草甘膦残留物。草甘膦残留物是作物生长、生产和收获过程中残留的极少量草甘膦。环保署有严格的的指导方针关于任何食物中草甘膦的安全残留量

计算安全

对于环保署批准的所有化学品，该机构决定了在对健康产生不利影响之前，人们可以摄入的物质的量。这被称为“参考剂量”。

参考剂量是估计的人类每日口服暴露量，包括敏感亚群，如儿童不可能在一生中造成有害影响的。

参考剂量以毫克/千克体重/天为单位表示(mg/kg/天)。EPA对草甘膦的参考剂量为1.75 mg/kg/天。

这意味着，如果一个人的体重约为80公斤(176磅)，他们每天可以摄入约140毫克的草甘膦，而不会对健康产生不良影响。

对于比例感，1mg/kg是2年的1分钟!

草甘膦对蜜蜂有害吗?

最近发表的研究提出蜜蜂的友好肠道细菌(即肠道微生物群)可能受到草甘膦暴露的伤害。然而，在得出草甘膦对蜜蜂健康有害的结论之前，这项研究还有一些问题需要解决，包括样本量、暴露水平以及不同蜂蜜和本地蜜蜂种群之间的遗传变异。

虽然科学文献已经证实，当有益的肠道细菌受到伤害时，动物和昆虫的健康会受到负面影响，但在得出关于蜜蜂肠道健康和草甘膦的任何结论之前，还需要进行更深入的研究。

我怎样才能知道关于草甘膦的研究是否可靠?bob体育登录

研究人员、工业界和政府对草甘膦进行了40多年的研究。bob体育登录这些同行评议的研究还在继续证明草甘膦的安全性当在指南中使用时。

同行评议的研究意味着研究和结论已经由非部分主题专家进行了评估。bob体育登录这一同行评审步骤确保了科学的准确性和公正性。

如果有疑问，可以在Twitter和Facebook上使用#CRISfacts联系CRIS的专家，或者直接发邮件给我们cris@msu.edu．