对抗肥胖和改善密歇根社区的营养
BOB体育密歇根州立大学推广中心提供了一些项目,重点是帮助人们获得购买和准备营养丰富、经济实惠的食物所需的知识。
根据疾病控制和预防中心的数据,密歇根州近31%的成年人被认为肥胖,近35%的人被认为超重。
通过美国农业部补充营养援助计划-教育和扩大食品与营养教育计划的资助,密歇根州立大学推广学bob体育合法吗院提供负担得起的、相关的、基于证据的教育,帮助城市和农村社区的成年人、年轻人和家庭在一生中保持健康。BOB体育
项目的重点是帮助参与者获得购买和准备营养丰富、经济实惠的食物所需的技能,并增加体育锻炼。在2017财年,这些项目覆盖了全州1600多个地点的12.8万多人。
- 79%的青年参与者根据联邦美国人膳食指南提高了他们的能力或获得了如何选择食物的知识。
- 78%的成年参与者至少在一项营养实践中做出了积极的改变,比如准备食物时不加盐,或者使用营养成分标签来选择食物。
- 72%的成年参与者至少在一项食物资源管理实践中做出了积极的改变,例如提前计划膳食或购物时比较价格。