与结果有关的营养需求的一个很好的估计是成熟水果的营养含量，根据报告的营养浓度和典型的果实产量计算。这和去除营养物质是一样的。氮(N)和钾(K)在大多数水果中含量相对较高，因此这两种营养物质受种植水平的影响最大。密歇根水果作物的典型养分去除水平总结在下表中。这种水果的氮含量从8磅不等。每英亩(蓝莓、樱桃)可高达50磅。每英亩(每英亩桃树15吨)。钾含量从8磅到80磅不等。每英亩。对于葡萄来说，一个好的经验法则是5磅。 K are contained in each ton of fruit.

去除水果中的氮和钾
收获果实的种植(每英亩磅)。¹

¹根据报告的养分浓度和典型密歇根产量估算。

使用这些数据来调整施肥量并不简单，因为植物只从当季肥料中获得了部分所需养分(其余来自土壤和组织储备)。不过，一般来说，如果苹果或葡萄果实因霜冻而损失，在典型应用中，施氮量可以减少50%(在较轻的沙质土壤上)到100%(在较重的肥沃土壤上)。如果所有的樱桃、桃子或蓝莓都损失了，在沙质土壤上，氮含量可以安全地减少三分之一，而在较重的土壤上则可以减少一半。在部分作物歉收的情况下，按比例降低费率。

作物损失对钾需求量的影响难以估计。水果是吸收钾的重要途径，因此当不生产作物时，对钾的需求明显减少。在较重土壤上受霜害的植物今年可能不会从施钾中受益。在钾储量低或组织分析表明需要钾的沙质土壤上种植钾可能受益，但需要较低的施钾量，可能是典型施钾量的一半。在土壤中钾含量中高的地区，今年可以停止施钾，一般每年维持施钾。

汉森博士的部分研究经费来自密歇根州立大学的AgBioRebob体育登录search．