二月是国家羔羊月

尝试一款很棒的美国羊肉产品来庆祝羊肉月。

手扒羊排
烤羊腰排。摄影:Naotake Murayama,来自美国加州洛斯阿尔托斯。

如果你正在考虑晚餐做什么,考虑一下羊肉吧!是2月全国羔羊情人月.这意味着是时候再考虑一下你可能有一段时间没有尝试过的美味佳肴,或者尝试一些全新的东西了。美国羊肉是一种鲜嫩可口的肉制品,全年都有供应。

根据BOB体育密歇根州立大学在美国,羊肉是蛋白质、锌、硒和维生素B的极好来源。事实上,平均3盎司的美国羊肉含有大约175卡路里,符合美国食品和药物管理局(FDA)关于瘦肉的指导方针.羊肉也是铁和核黄素的良好来源。要了解更多关于羊肉的营养价值,请访问这里羊肉营养品

羊肉天然含有许多必需的营养成分,如果烹饪得当,可以是一个非常愉快的饮食体验。伟大的食谱用于烹饪的羊肉可以在上面找到美国的羔羊的网站。与任何肉类产品一样,必须适当地烹调到推荐的温度。为了帮助他们做到这一点,利用美国羔羊网站烹饪时间和温度通过剪切页。

超过520万只羊是由全美大约8万名农民和牧场主饲养的。密歇根州大约有2,300家企业,大约85000只羊.要采购当地生产的羊肉,你可以通过访问密歇根州绵羊生产者协会的网站。

密西根州立大学扩展密歇根四健会青年发展计划有助于建立一个对STEM(科学、技术、工程和数学)充满热情的社区。4-H STEM计划旨在提高科学素养,向青少年介绍体验式学习过程,帮助他们建立解决问题、批判性思维和决策技能。参加4-H STEM项目的青少年能够更好地掌握未来成功所需的关键生活技能。

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