密西根州西北部的农场去学校继续繁荣

密歇根西北部的农场学校项目正在蓬勃发展,影响项目的设置一个很好的例子在维持地区食品系统

农场到学校在大遍历地区正在蓬勃发展。Leelanau县的利兰公立学校,始于去年农业学校项目援助来自美国农业部(bob体育合法吗美国农业部)农村企业格兰特,扩大了其本地和/或抓粮食产品在2012年几乎每一个星期。这个项目的成功一直受到来自父母的支持。

农场学校包含了各种基于食物系统的连接当地的农场和食品与学校、老师和孩子。虽然主要是增加本地食物在学校吃饭,努力也关注校园的花园,农场实地考察和农贸市场主办地区的学校。

第二届课程晚上农场学校晚餐,展示了学校美味的餐饮产品,超过250名家长,学生和老师这周——这一数字已增长逾一倍自2011年第一次晚餐。农场学校晚餐还担任过的完美地点利兰公立学校负责人,食品服务总监和农场学校协调员收到琼McGarry基金会的4870美元的赠款。这笔赠款将用于营养教育、午餐菜单采样和全新的小铁厨师竞争。

Shetler乳制品密执安Kalkaska在县,一个家族,食草乳制品操作,现在提供密执安Kalkaska牛奶为学生在公立学校区。Shetlers正在处理8000½品脱牛奶每周交付地区的学校。樱桃街,桦树街,密执安Kalkaska Kalkaska高中,中学和快速城市学校都参与。BOB体育密歇根州立大学(密歇根州立大学密执安Kalkaska)扩展教育家Ranae白云镇位于县将继续与希望扩大他们的努力的Shetlers其他学校和医院。

如果你有兴趣农场到学校努力,想要了解更多,密歇根州立大学中心地区食品系统提供以下培训:

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