玉米粮食产量迅速接近在密歇根,今年考虑真菌毒素的风险。比正常的湿润的8月和9月在密歇根州,真菌毒素的风险可能在今年玉米高。虽然秋收之前的那次预防真菌毒素通过管理是最好的方法在减少霉菌毒素积累,现在是时候实现收获后管理策略以减少谷物升降机的问题。

如果你还没有,现在是时候做一个赛季末侦察领域来确定真菌的数量增长和潜在的真菌毒素已经在这个领域。侦察领域应该包含五个随机点和把壳连续20耳朵的植物在每个位置,总计100耳朵/字段。球探会给你的哪些字段有很高的潜力真菌毒素通过增加真菌的活动在当前的天气。

字段与真菌毒素应该区别对待潜力高于字段可能较低。一般来说,字段之前收获将有一个低浓度真菌毒素的真菌病原体将有更少的时间在耳朵和潜在的发展产生真菌毒素。同时,继续破坏昆虫和其他害虫在本赛季会导致真菌毒素的积累破坏内核允许更容易感染。因为真菌毒素可以继续积累在干下来,首先考虑收获更高的风险领域。如果没有真菌感染的迹象,害虫损害不是一个问题,允许现场干燥在适宜的条件下应该是一个安全的选择。

减少霉菌毒素存储的另一个选择是调整结合设置,以减少受损的内核,内核的数量与真菌感染成为存储。物理伤害到内核中收获增加潜在的为真菌感染和真菌毒素来培养。调整结合的气缸速度和间隙可以减少破坏内核通过减少身体接触运动结合的部分。

同时,调整可以抛弃发霉的内核。增加风扇转速低密度内核被丢弃可以减少存储粮食中真菌毒素。内核感染耳腐真菌通常是低密度轻,因此,将被吹出。因为增加丢弃的粮食产量将减少,平衡需要丢弃感染的谷物。

收获后,干燥谷物阻止真菌病原体的发展是很重要的。粮食领域的耳朵模具应尽快干高温停止真菌毒素的发展。研究表明,增加收获之间的时间和增加干燥谷物中发现的真菌毒素。应该干玉米粮食至少14%的含水量进行存储。在这个温度下,真菌微生物呼吸抑制生长缓慢。呼吸增加14%以上的水分,从而导致温度的增加,有时自热的储存粮食。

在存储时,减少真菌病原体的数量能够生长在存储。之前储存粮食、清洁的粮库去除剂可能存在从之前的季节。存储的问题,而往往是由于水分变化在开发本内部结构或水分。适当的曝气可用于控制水分存储通过减少冷凝。

储存温度也是关键在管理存储粮食中真菌毒素。粮食理想情况下应该冷却到33.8和39.2华氏度,因为真菌发展之间在这个温度降低。在夏天,保持粮食50至59 F。曝气是至关重要的帮助控制温度在谷仓和应该做当温度冷却帮助本降温。

最后,定期观察粮库的重要决定如果霉菌毒素问题可能出现在存储。每周检查谷仓在温暖的月份和每隔一周在凉爽的季节。当检查粮仓温度,监测水分和视觉真菌感染的症状。

总的来说,现在可以采取措施来减少霉菌毒素的影响这个赛季在玉米谷物。现在虽然可以实现策略,重要的是要知道整个赛季管理项目是最好的防御真菌毒素。今年在出现问题时,考虑到未来几年的管理策略。Pre-harvest技术,如混合选择、杀菌剂应用程序,管理表面残留等现在应该讨论在未来为霉菌毒素问题做好准备。

这个研究的bob体育登录资助玉米密歇根营销计划和BOB体育密歇根州立大学AgBioResearchbob体育登录。

请电子邮件的任何观察耳霉菌和真菌毒素blaineka@msu.edu或msingh@msu.edu。