高隧道种植番茄的经验:施肥、品质和产量

西红柿是在高隧道中种植的最受欢迎的作物之一,但也可能是比较困难的作物之一。将现场实践应用于隧道生产可能会导致令人失望的结果。

隧道对生产产生了很大的影响,尤其是对小规模生产者来说。高隧道可以延长季节,提高产量和质量,并使某些作物更容易进行有机生产。这是关于7年番茄隧道试验的第三份报告BOB体育密歇根州立大学西南密歇根研究和推广中心bob体育登录在密歇根州本顿港(阅读关于…的第一篇报告昆虫、疾病和杂草;第二份报告轮作;第四份报告灌溉、训练和温度管理.)

高隧道番茄生产者最初通常采用田间生产方法。没过多久,他们就发现这可能不是在隧道里种植西红柿的最佳方式。他们注意到的第一件事是植物的生长和树叶的生长。如果使用相同的施肥量,在露天地里只能长到4英尺高的西红柿在隧道里很容易长到6英尺或更高。这种茂盛的生长延缓了水果的发育,使收获变得困难(图1)。

Tunnel-grown西红柿
图1所示。隧道种植的番茄由于氮肥的施用而过度生长。
图片来源:Ron Goldy,MSUE

这种生长反应还不清楚。这可能是由于更有效地利用营养物质,因为很少或没有浸出。这种塑料罩还能减少25%或更多的光线,从而创造出一个荫凉的环境,促使植物伸展身体寻求光线,从而长出更大的叶子和更长的节间。如果种植者将化肥用量降低到田间用量的40%到50%,他们的收成会更好。

隧道种植的番茄通常比隧道外种植的同类番茄产量更大,果实也更多。他们也会有更多的水果包装,因为他们有更少的水果缺陷。隧道番茄种植者可能经历的一种水果状况是灰色壁的增加(图2)。灰色壁是一种受温度、光线、营养和遗传影响的状况,目前尚不清楚。当它发生在田间时,受影响地区的果实从未完全成熟,果实被丢弃在田间。当我在隧道种植的水果上观察它时(图2),受影响的区域确实成熟了。因此,种植者不应该过早地丢弃水果,因为它可能成熟并适合销售。

成熟的西红柿
灰壁症状
图2所示。隧道种植的番茄表现出灰壁症状(下),后来成熟(上)。
图片来源:Ron Goldy,MSUE

从田间番茄生产转向隧道生产的种植者不需要自动在隧道中应用田间技术。有关肥料用量、病虫害控制和其他问题的生产要求可能会有很大不同。从小规模开始,积累经验将是一个明智的方法。

为高隧道所生成的研究报告bob体育登录密歇根州立大学扩展在SWMREC,请访问SWMREC年度报告网站,并查阅2005年开始的年报。

有关商业蔬菜生产的更多信息,请联系罗恩金黄的电话:269-944-1477,分机:207。

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