人人都吃:开始理解社会公正和社区粮食系统
社区粮食系统的工作必须广泛开展,并以真实性和对社会正义的关注来解决获取问题。
社区食品系统是一个广义的术语,包括食物如何在整个社区分配。社区食品系统还包括了解当地食品如何到达或不能到达当地人民。人们认识到,每个人都需要营养丰富的食物来茁壮成长-每个人都吃。
社会正义和公平的工作是研究权力-特别是像制度和结构性种族主义,以及父权制度,如何影响我们社会和粮食系统中有关资源、机会和获取的制度决策。
根据安妮·e·凯西基金会的出版物拥抱股本,“结构性种族主义”是指跨机构、跨社会的种族偏见。它描述了一系列因素的累积和复合效应,这些因素系统性地优待白人,不利有色人种。”同一份出版物将制度性种族主义定义为“机构和权力体系内的种族不平等,如就业场所、政府机构和社会服务。”
社区粮食系统的工作可以通过许多不同的以粮食为重点的机构、企业和个人来观察。这可以包括:农贸市场、从农场到机构的努力、当地饮食文化,以及致力于为粮食不安全人群服务的慈善组织。
杂货店、街角商店、施粥所、食品分发处、当地教堂的聚餐、送餐服务和许多其他项目也是你所在社区食品系统的一部分。当地农场是社区食物系统中非常重要的一部分,这是理所当然的。
许多社区都有一个粮食政策委员会,通常由一个合作委员会组成,专注于为社区中的弱势群体克服粮食获取和供应方面的挑战。每个社区选择他们的粮食政策委员会的使命,并经常将公共卫生倡导者、农民和农业倡导者、诸如食品银行和紧急食品提供商等慈善组织,以及包括学校和医院在内的餐饮机构的代表聚集在一起。bob体育合法吗这些机构中的任何一个都可以从社会正义的角度更深入地审视自己的工作。
当我们从社会公正的角度来理解食物系统时,我们可能会开始质疑为什么某些社区喜欢弗林特已经失去了6家杂货店2013年到2015年之间。它还可能导致这样一种理解,即贫困集中在城市和农村地区,这两种类型的社区都面临食物获取的挑战,而更富裕的郊区社区有杂货店在竞争他们的美元。通常为社区弱势群体提供食物的模式——无家可归者、低收入家庭、老年人——专注于帮助人们,但可能不会与这些群体一起创造解决方案。
如果你想了解更多这方面的信息,请加入21天种族平等习惯养成挑战由食物解决方案,新英格兰4月9日至29日。该计划将使参与者了解种族和种族主义如何影响个人和系统。根据他们的网站,“这项挑战旨在创造专门的时间和空间,以建立更有效的社会正义习惯,特别是那些处理种族、权力、特权和领导力问题的习惯。”培训将研究这对粮食系统的影响,并努力拆除强化种族主义的结构。
社区食品系统团队的成员BOB体育密歇根州立大学和他们的同事密歇根州立大学区域食品系统中心还参与了一系列教育研讨会和学习机会,以挑战我们对种族和种族主义的理解。