精油-深挖薰衣草油

伊丽莎白安德森；金鹏李-2020年8月24日

在上一篇文章中，我们介绍了精油。市场上有很多受欢迎的精油。在这篇文章中，我们来看看一种最常用的精油:薰衣草油。

什么是精油?

精油从各种植物部位提取的化合物，包括花、叶、树皮、种子、根、树枝等。

制造商通常使用精油作为化妆品、食品添加剂、肥皂、塑料树脂、香水等的风味或香气增强剂。

薰衣草油是什么?

至少有39种薰衣草植物种类，甚至更多的薰衣草植物杂交品种。这个词薰衣草这个普通的名字是用来指在该属中发现的所有植物吗薰衣草花（1)．

不同种类的薰衣草有不同的特性和用途。例如,薰衣草花angustifolia在烹饪菜肴中很有价值，而薰衣草花latifolia有一种更刺鼻的气味，这在香水中是有价值的。

薰衣草的支持者声称它有什么作用?

传统上,人们相信薰衣草精油具有镇静、驱风、抗抑郁、抗炎、抗菌和抗真菌的特性。然而，科学研究还没有证实这些说法。bob体育登录

这些说法有科学依据吗?

虽然研究还在bob体育登录进行中，但需要注意的是，薰衣草精油在美国并不是一种被批准用于治疗任何医学疾病的药物。

然而，初步研究表明，薰衣草油可能具有帮助的特性疗愈，缓解失眠(1，2)，帮助治疗焦虑，以及具有抗菌和抗真菌的特性(1，2)．

此外，食品科学家们正在探索和测试创新方法，利用薰衣草油的潜在抗菌、抗真菌和抗氧化性能，将薰衣草精油和提取物作为天然防腐剂应用于食品包装中(1)．

这项令人兴奋的研究确实为许多bob体育登录说法提供了依据，但在薰衣草油能够可靠地用于食品保鲜或药物治疗之前，还有很多东西要学。特别需要注意的是，研究人员在进行抗菌、抗真菌和抗氧化研究时，研究的是特定纯度和bob体育登录剂量的特定薰衣草品种。

不同种类的薰衣草含有不同的化学成分，有助于不同的研究bob体育登录结果．我们必须认识到薰衣草精油及其产生预期效果的能力因植物种类、生长位置、提取过程等而异。

薰衣草精油受管制吗?

精油制造商有责任确保其产品的安全性，并被要求提供准确的成分信息。（1，2)．

然而，如果制造商提出严重误导、不真诚或以其他方式造成损害的声明，制造商就违反了美国联邦贸易委员会(FTC)的法律禁止虚假广告这可能会导致严重的法律后果。

此外，如果一家公司做出医疗声明，例如，说“薰衣草精油可以治疗焦虑”，他们可能会面临美国食品和药物管理局(FDA)的法律后果，因为它声称薰衣草精油具有通常用于药物治疗的疗效，而医疗声明受到FDA的高度监管。

薰衣草精油安全吗?

一些研究表bob体育登录明，薰衣草油可能具有雌激素作用，这意味着它们可能会扰乱内分泌系统，对健康造成不良影响，尤其是对年幼的男性儿童(1，2)．在没有科学共识的情况下，研究人员继续开展关于薰衣草的新项目，bob体育登录以观察是否会发生任何不利的内分泌干扰(1，2，3.)．

食用薰衣草，通常被称为烹饪薰衣草，用于泡茶，烘焙等，通常是一种专门供人类食用的薰衣草植物，通常作为干花出售。食品级薰衣草油和提取物不同于为香水设计的薰衣草精油。经常检查标签以确保你使用的是正确的产品是很重要的。美国食品和药物管理局将薰衣草消耗品分类为肝成分．

用于局部使用或通过气味设计的精油和产品中的成分不是种植、测试的，也不是为人类消费而设计的。

如果你对薰衣草过敏，你应该避免含有薰衣草的产品和食物。