精酿啤酒运动继续以稳定的速度增长,许多农业生产者询问为这个行业提供原料的可行性。的酿酒商协会认为工艺啤酒可能达到2020年按体积20%的市场份额。由于精酿啤酒行业使用一个相对更大数量的原材料比non-craft部门,对啤酒花和大麦的需求预计将增加。BOB体育密歇根州立大学的扩展和其他人已经开发出公告啤酒花和啤酒大麦生产,试图为未来的生产商提供尽可能多的信息。

随着2014年密歇根州立大学扩展公报E3236。”生产啤酒花在密歇根的估计成本“强调,必要的,前期资金建立一个跳农场可以令人生畏。建立在这种努力和输入从多个跳生产商,密歇根州立大学扩展和佛蒙特大学最近发布的三个全面”跳企业预算“这细节啤酒花生产的成本和收益。电子表格是差异化生产规模:5、10或20英亩。每个电子表格包含以下选项卡:

1. 指令和假设
2. 现金Flow-growing只
3. 现金流量增长+收获+干+包装
4. 应用。——构建基础设施
5. 应用B -很多劳动
6. 应用。C -设备
7. 应用D -贷款的细节
8. 应用。E -保险细节
9. 应用。F -意外费用。

可编辑电子表格允许生产商输入或删除farm-specific信息开发一个模型,该模型适用于他们的特定操作。例如,“应用程序。C-Equipment”包括一辆拖拉机的价格(30000美元;细胞D6)。如果生产者不需要购买一辆拖拉机,他们可以直接清晰的细胞和底线会自动调整。生产商也可以改变的值磅每英亩,种植面积和美元每磅来确定保本点和潜在利润。的电子表格可以下载美国啤酒花的网站。希望这将是一个有用的工具对于那些对啤酒花生产工艺啤酒行业感兴趣。

在跳的更多信息,请标明你的日历2017大湖啤酒花和大麦会议。登记细节将很快公布。像往常一样,那些有兴趣日益增长的啤酒花可以访问BOB体育密歇根州立大学扩展跳转页面的详细信息。