秋天已经到来提供美丽的颜色和一个南瓜全备的供应。除了装饰门廊,码和家庭与这些美丽的葫芦也可以消耗或冷冻享受日后在你最喜欢的食谱。我期待着每年这个季节,能够增强我的股票的南瓜泥使用这种快速容易的过程。

选择:当选择一个南瓜烹饪最好的选择是一个“南瓜馅饼。“这些都是比传统的鬼火南瓜和小肉甜,少水。鬼火南瓜可以取代相当不错的结果。注意:从未吃南瓜雕刻或坐在装饰。寻找一个南瓜,至少有一到两英寸的干细胞。如果阀杆短衰减快。注意软点,畸形南瓜不重要,当你烹饪。为达成计划的目的,约一磅的原始,未切边的南瓜将导致大约一杯南瓜泥。

准备:这里有几种方法来准备煮熟的南瓜。一个是煮沸或蒸汽。煮或蒸汽:

1. 洗南瓜切成大块,消除纤维的质量和种子
2. 在一个大锅有一杯水。盖上锅盖,煮20到30分钟至软,或蒸10到12分钟。
3. 确定完成后,用叉子戳,排水滤锅,然后按照完成的过程。

我最喜欢的方法煮南瓜使用烤箱。

1. 烤箱预热到华氏350度
2. 洗南瓜,切成两半,清理绳的质量和种子,用冷水再冲洗
3. 把南瓜半,剪边大烤盘
4. 烤一个小时或直到叉温柔,然后按照完成过程

可以使用微波炉。

1. 洗南瓜,切成两半,把绳的质量和种子
2. 在微波炉安全托盘或菜
3. 微波高15分钟,检查使用叉子(看上图)煮熟度。如果需要进一步的烹饪,微波每隔一到两分钟,然后按照下面的完成过程。

加工过程:南瓜需要冷却快速的把它放在冰水或冰箱。一旦它足够冷静处理,刮皮浆,通常勺子效果最好。现在你可以把它变成保鲜袋、或细泥可以把它放到一个食品工厂、马铃薯捣碎机,搅拌机或食品加工业者。如果你有最喜欢的食谱(松饼、面包、蛋糕等),根据配方的方向测量你的泥和冻结部分使用冷冻袋。标签冷冻袋与配方的名称、泥的数量,和你准备的日期。的BOB体育密歇根州立大学的扩展密歇根新鲜南瓜公告建议冻结在0度长达一年。这泥配方中使用的可能,呼吁固体包装罐装南瓜——不是南瓜饼,因为它将没有香料添加到它。

记得去接一些美味的馅饼南瓜当你选择其他装饰品。在冰箱里的南瓜允许您创建大量的你的家人品尝美味的食谱。消费的泥本身是健康的;它含有大量的维生素和纤维。所以囤积这美味,健康食品和寻找有趣的方式将它变成你的饮食。