鼓励适当的农场工人卫生从正确的设备开始

为了符合GAP规定，处理农产品的农场工人需要经常洗手。这就要求洗手场所要有便利的场所和充足的储备。

鼓励充足和频繁洗手的最好方法是在浴室和收割区附近方便地设置洗手站。单位可以购买或制作，安装在拖车上，并移动到收获地点。

所有洗手站都需要五个关键要素。这些物品包括饮用水、肥皂、一次性纸巾、垃圾筒和列出正确洗手方法的标识。该站必须有某种类型的灰水容器，以防止洗涤水进入生产区。洗手站的肥皂不需要是抗菌肥皂，但必须有足够的肥皂供工人洗手。垃圾筒不需要精心设计，但一定不能装满垃圾。

许多移动厕所供应商都提供洗手台出售或出租。在当地的黄页上查找你附近的洗手站供应商。在与租赁公司签订合约时，应寻找那些可提供溢油处理服务的公司，并了解良好农业规范(差距)．如果他们能定期清洁和服务设备，并提供服务日期的记录，这就为你腾出了时间做其他事情。

如果您对洗手站有具体的问题，或者难以为您的农场定制gap，请联系农业食品安全工作组在gaps@msu.edu或517-788-4292。要获得更多关于洗手站的信息，请参阅指导文件AFSM012-01。

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