作为《未来》杂志过去六年的编辑，我不得不承认，这是我们第一次深入研究与转基因生物(通常称为GMOs)有关的问题。早就应该了。当然，我们过去也写过关于转基因生物的报道，但我们从来没有专门用一整期来讨论这个高度紧张的话题，“所以，”此时你可能会问自己，“为什么是现在?”

美国食品诚信中心2017年的一项研究显示，绝大多数(80%)消费者希望更多地了解他们的食品及其来源，但与农业缺乏直接联系。bob体育合法吗不断增长的人口增长使得我们社会中越来越多的人从农场搬到城市，搬到人口更多的地方。其结果是消费者和生产他们食物的农场之间的联系减少了。

我相信科学界可以帮助弥合消费者和农业之间的脱节。但有一个问题:公众并不特别信任科学家。在2017年进行的第一次密歇根州立大学食品素养和参与民意调查中，只有59%的受访者表示，在谈到食品的健康和安全时，他们相信学术科学家。这一比例高于政府(49%)和行业(33%)的同行，但仍然低得令人沮丧。

与科学相关的出版物，如《未来》，可以而且应该帮助以消费者容易掌握和理解的方式分享科学数据，特别是在转基因生物等重要问题上。与此同时，我不会假装报道这个话题不会让我不舒服，因为它确实会让我不舒服。科学界必须更好地倾听和参与有关转基因生物的富有成效的、非对抗性的讨论。我希望本期《期货》杂志将是这一努力的开端。

具有讽刺意味的是，当我们的团队在研究和撰写这期杂志时，有消息称“比尔·盖茨称转基因生物‘非bob体育登录常健康’——科学家们说他是对的。”这个故事引发了一系列相互矛盾的评论，以及足够多的信息和错误信息，让即使是最聪明的消费者也感到困惑。这也让我怀疑:“现在真的是我们在这些页面上讨论转基因生物的正确时机吗?”最终，我再次确信这是正确的时机。我们已经拖得够久了。

本期《未来》杂志只是我们关注转基因生物的开始。Food@MSU是农业与自然资源学院(College of Agriculture and bob体育合法吗Natural Resourcebob体育下载ioss)发起的一项倡议，旨在引发有关食物及其来源的有意义的对话，计划在今年秋天举办关于转基因生物的“我们的餐桌”(Our Table)讨论。和往常一样，公众将被邀请参加、聆听和提问。

会议详情将于food.msu.edu网站今年夏天晚些时候。在那之前，我欢迎你对这个问题的反馈。