可食性Friint城市农民合作社对社区的影响超出食物

城市园艺工作弗林特市对健康社区产生多重效益

可食用FRINT

上头可食用火石Coop是一个非正式合作 食品生产者在弗林特市其目的是通过集体制作和分配自然生长本地产品提高Flint市园丁和农人的存在和成功弗林特农贸市场种植者协办2010年可食用火石1 713磅食品上市总销量超过1 608美元。 今年,种植者数已增至20人左右,并正在探索与本地学区的初步关系以有可能向学校餐厅提供产品

协同管理包含销售记录和保证每位参与园丁分享收益。在冬季数月中,团队合作创建成员结构,包括兴趣参赛者的要求和收益。2011年季度市场成功与两位城市种植者合作维护FlintFernester市场摊位。弗林特杂志成员共同为市场摊位购买用品

市立产品和小屋食品市场特殊化,客户专门支持为社区多重目的服务的城市菜园

  • 恢复空地
  • 增加获取新鲜健康食品
  • Sprelling经济发展,因为所得收入直接归回种植者
  • 建设健康社区
  • 通过减少犯罪提高邻里安全

协同成员在空地上、后院花园中、教堂、医院和学校外种植农产品和其他植物,成员与青年、老年人和残疾人一起工作种植者参与的一个独特事件是“rop暴徒”,有组织的人组用一定时间帮助彼此花园,支持协作成员工作

最近周六小屋装有以下各种产品和小屋食品:

  • Jalepeno、绿色cayenne和匈牙利辣椒
  • collds和kale
  • 草药包括甜点、泰语、意大利语和柠檬basil语番茄、百合、薄荷、sage、horehound和arsley
  • Radishes、turnips、芥子树绿
  • 彩虹chard和沙拉混合
  • 夏季南瓜和苏奇尼
  • 绿豆
  • 玉米
  • 樱桃绿番茄
  • 黄瓜
  • 茄子种植
  • 卷心菜
  • 格拉诺拉和苏波夫面包
  • 玫瑰臀部

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