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文摘
COVID-19大流行造成农业经济的巨大变化。本文估计的经济影响大流行在密歇根农业生产。我们的概念模型关注的差异五个聚合农产品供应链:行作物、牲畜、树的水果、蔬菜和乳制品。假设COVID-19经济影响是由商品价格变化和相对价格的变化和卷离家的食物和食物在家里,我们估计的模型对密歇根经济成本。我们的发现表明大流行总体经济产出下降归因于密歇根农业18.6%,乳制品和蔬菜生产是受冲击最严重的,经历经济产出下降25.2%和27.2%,分别。bob体育合法吗从我们的投入产出分析结果表明,密歇根经济经历了一个2186268000美元的主要和次要的衰落对农业生产者销售由于流感大流行的影响。
介绍
也许没有外部事件在过去的一个世纪已经改变了美国农业供应链COVID-19一样迅速而显著。每个商品体验独特的后果不仅与大量消费者行为的变化,但是每个供应链生产要求产品的能力显著影响大流行疫情,加剧了贸易的不确定性。特别是国家产生一组极其多样化的农产品。的确,大豆种植者的经历完全不同于那些面对乳制品生产商——和特色农作物生产商面对一个完全不同的一系列问题后,这种病毒的爆发。
由于不同农业生产的状态,密歇根种植者经历最引人注目之一,异构冲击他们的生产和销售网点。尤其如此重要/不必要的劳动名称培育鲜明的变化在关键阶段供应链(马龙,Schaefer,吴,2020)。在密歇根州农业供应链例子不胜枚举。州际,全职订单减少对汽油的需求,导致乙醇工厂减缓生产(Maltais, 2020)。整个州的乳制品生产商竞相适应需求的变化对流体牛奶当全国各所学校搬到网络教育。“不必要的”导致实质性的差距在花园销售中心在早春。餐厅关闭了许多食品的销售,更有可能卖给人们为完成好,如酸樱桃馅饼,鸡翅和鱼。
在本文中,我们估计这些中断的经济成本与密歇根农业产业。对于吝啬,我们假设两个农产品营销渠道行作物、牲畜、树的水果、蔬菜和乳制品。每个价值链包括不同的基本情况(COVID-19之前预期价格和数量)和post COVID-19,预计2020年销量和价格。因为这个问题的本质,我们被迫聚集在每个商品的五行和相关价值链痘痘。我们使用最新的美国农业部国家农业统计服务统计密歇根农业生产的商品,和县业务模式跟踪总价值链在密歇根州。国内外价值链股份段(离家段)是基于国家痘痘。虽然许多之前的研究估计经济影响的一个通用的“农业户口”部门,这尤其重要,因为我们打破经济影响更细粒度的片段。
本文的其余部分组织如下。首先,我们提供的背景下如何通过不同的农业供应链适应COVID-19中断弹性因素。第二,我们描述我们的实证方法,涉及价值链跟踪中断,作为生产者适应快速变化的消费行为。然后我们描述我们的结果,这表明大流行总体经济产出下降归因于密歇根农业18.6%,乳制品和蔬菜生产是受冲击最严重的,经历经济产出下降25.2%和27.2%,分别。bob体育合法吗最后一部分得出结论的讨论研究的局限性和对未来研究的建议。bob体育登录
背景
转达错综复杂的农产品供应链中断,考虑图1所示。肉猪出栏,劳动限制劳动政策的变化和COVID-19暴发造成实质性的破坏农业生产。这些劳动力的水平约束供应链中断的函数种植者/农民投资自动化、存储容量和生物生产系统的约束。作为一个例子,考虑水果和蔬菜丰收的情况下,农民工在密歇根州被要求服从强制性COVID-19测试(和沃尔什利文古德,2020)。因为每年收获的这些新产品必须发生在自然预定的狭窄的窗户,一些水果和蔬菜生产商选择不收获,以避免增加劳动成本和限制劳动供给。一旦农产品离开了肉猪出栏,额外的后勤约束对农场的销售。在某些情况下,获得全国交通成为制约供应链收紧。然而,在其他情况下,农业运输改进的由于某些运输服务需求减少了其他经济部门的(灰色,2020)。
农业供应链,一直到消费者,也经历了实质性处理中断在中间水平。同样,劳动力约束供应链造成严重破坏,甚至导致关闭一些主要的加工设施。这些生产决策成为鲜明的4月下旬大规模供应冲击,肉类生产时,信号的第二个主要COVID-19的经济转变。,随着越来越多的员工COVID-19阳性,更多的处理设施战栗包含大流行性流感的传播。这些冲击尤为激烈主要集中牛肉和猪肉供应链的加工厂关闭导致美国供应链减排40%容量(Saitone, Schaefer Scheitrum, 2020)。除了自动化和存储容量的肉猪出栏弹性因素,中介也不得不考虑能力约束,工人保护条例,监管约束的变化,后勤约束和问题改变最终产品包装,以满足不断变化的市场。
最后,许多中断发生,因为终端用户需求的变化。大流行导致了历史性的转变从食物消费支出离家(FAFH)食品在家里(华氏温标)。在家庭以外的食物消费支出同比下降51%,2020年3月,而在家做饭支出仅增加了18.8%,导致300亿美元减少食物开支在2020年4月(美国农业部,2020)。bob体育合法吗这个餐厅销售急剧下降导致担心市场的长期调整,包括消除较小的、独立的选项(马龙,2020)。消费的转变从食品服务网点杂货零售导致缺货主要的主食,包括纸制品、牛奶和许多耐储存的食品。除了终端用户需求的快速变化,破坏的严重性有经验在食品服务和零售水平监管约束的函数和交付选项。
考虑鸡蛋市场的情况下,它经历了一些最著名的购物,价格上涨。而食品需求的增加导致壳鸡蛋价格上涨,餐厅的需求导致了流动性的鸡蛋市场大幅降价。虽然液体鸡蛋市场主要是局限于食品服务部门,它和壳鸡蛋市场从不同,不一定连接补给线。没有新订单和订单取消的食品服务业,生产商部门寻求过渡到现在在家做饭的市场扩张。这导致了物流相关约束转换大部分餐厅订单零售包装,但也加剧了监管约束,防止鸡蛋跨供应链的转移。删除这些规定,价格可能会更快地稳定(马龙,Schaefer Lusk, 2020)。
实证的方法
经历的核心中断密歇根多数农产品生产带来的消费者购买从FAFH华氏温标的突然改变。实证计算关注这一中断是如何影响生产链和生产过程的相对刚度阻碍无缝调整满足变化的需求。的逻辑流建模方法提出了如图2所示。在整个模型设计中,一个最重要的假设是,消费者购买食品基本保持不变的体积,但支出受大幅波动,等待价格反应的c大调和FAFH。就是因为FAFH通常命令一个基准价格上涨,粮食总支出下降作为消费者转移到华氏温标。实证方法还考虑其他因素包括了库存在劳动力转移渠道和限制收成。流行后部门价格和销售量的变化是用来模拟整个经济的经济影响,占美元流向农业生产者的循环。
使用国家统计商品价格和体积影响,修改州内专家的见解,我们估计密歇根回应COVID-19价格和成交量的变化。我们模拟国家流动和价格的变化,因为国家统计数据更容易比国家级统计报告。因为单一价格法则几乎肯定适用于大多数商品,使用国家价格统计不偏见我们估计(《1991)。此外,国家统计局更好地代表变化发生密歇根农业产出的主要市场和美国农业生产者的国家和全球市场运作。
建模框架开始肉猪出栏。华氏温标和FAFH市场,每个五大宗商品市场被一个简化的建模和聚合关系:
y = V * P
%∆y = %∆V + %∆P
在y是商品输出的水平段,以当前美元,V是一种常见的体积的测量(如cwt)和P是单位肉猪出栏价格。在第二个方程,%∆x表示从基线值变化百分比。值%∆y代表影响估计的基础,或直接的影响。直接影响较大的二次传播效果上下两个最终消费的价值链。价值链,输入的值将部分受到体积变化的影响,但没有价格变化。价值链的最终消费,我们假设体积和价格的影响仍在整个价值链的长度成比例。例如,如果小麦产量下降了10%,面包的体积在密歇根生产比例下降了10%。国内股票、进口和产品替换可能部分缓解任命供应的变化。这些影响的估计价值的销售链建模使用IMPLAN Pro密歇根。[1]
方法论的框架,我们主要利用断言现状严重破坏了现有的价值链,在农产品的实际体积是一个函数的支出FAFH和c大调的网点。在短期和中期的角度稳定卷可能持有的假设,但我们提供的可能性占体积可能出现的下降,例如从劳动密集型作物劳动力资源短缺已经呈现短期产量的损失。尽管如此,影响仿真的关键取决于中断农产品价值链的概念摆脱农业产量的目标。这转变消费者所反映出的是最好的食品支出从50% FAFH几乎完全c大调的支出,和缓慢复苏的食物远离购房。我们认为在短期内,产品用于FAFH无法轻易对c大调的导向。例如,培根在国内消费的份额相比是小巫见大巫,离家出走。因此,生猪生产价值链的调整提供食品服务行业(Krieger, 2020)。,生产者就会发现它昂贵的(如果不是不可能的话)改变为零售杂货销售和生产在某些情况下,库存建立价值链中不会有价没有底线的市场。
我们在很大程度上依赖于国家的消费者和市场趋势模式设置模拟目标,具体由各州完成数据不是由美国农业部报道。bob体育合法吗因此,我们假设的许多模式经历了全国COVID-19,也有经验,在比例,在密歇根州。这种转变在消费者购买并不一定意味着减少农产品消费的数量,它代表了重大破坏现有的供应链和收入。等可以昂贵的中断处理器必须重组消费者包装与食品服务包装。这需要更换标签(可以是昂贵的)以及投资新机器,流程和营销计划到达消费者。即使生产商寻求替代品替代供应链,监管约束可以防止流体替换(马龙,Schaefer Lusk, 2020)。效率是迷失在过渡和旧网络崩溃。不幸的是,我们没有可靠的方法来评估经济损失了效率和操作网络,也不是过程中断和再投资的成本。这些成本的来源,至少就目前而言,仍然失踪。
将供应渠道和供应链中断意味着密歇根农业生产不均匀的体积受到影响。经济沿着密歇根COVID-19农产品价值链成本估计的基础上改变农产品价值链销售之间的消费者支出华氏温标和FAFH支出增加劳动力供给约束,尤其是当他们与更多的劳动密集型农产品系统和库存损失。此外,一些考虑基层农场生产率的变化来衡量影响中间输入限制等物品肥料、种子和农用化学品。无论如何,我们发现大多数经济沿着供应链的影响来自不同的价值观认为沿着两个不同的价值链:c大调,另一个用于FAFH。
因为价值归因于食品购买离家需要超过食物本身的价值,dollar-value-to-volume指标远远高于食物在家。因此,我们观察到一个广泛的消费者购买食品的转变从FAFH到华氏温标,我们看到了从高单位产品价值转移到单位产品价值相对较低。在从FAFH转移,消费者减少食品支出总额(开进家庭储蓄,但很大程度上保留了食物的总量要求)。然而,这个简单的视图遗漏重要的细节,在这种转变中,某些商品成为盈余,而其他人变得稀缺。例如,某些食物如培根作为FAFH最容易消耗。突然转向c大调,通常随着低c大调的熏肉的需求推动这个市场的过剩。此外,消费者转向耐储存的货物造成货物像豆类罐头,和花生酱成为供不应求。其他产品经验丰富的高消费者供应中断运行,结合行为在杂货店。在我们的建模框架,降低价格或将导致销量下降减少农场收入。按照这个逻辑,减少体积比例增加所抵消价格将离开农场总收入不变。
估计直接影响的变化,以农场销售用于估计整个经济的经济影响,占次要事务,或乘数效应。这些收入的乘数效应认识到一个人是另一个的费用,和每一个失去的收入来源都是失去了经济活动,在整个经济产生共鸣。也就是说,如果一个人获得收入,他们会用这些收入来补充库存,支付业务费用,包括工人工资,税收征收机关,支付给所有者的资本。收件人的二次支付也将花,产生后续支出。由此产生的整个经济的影响会比最初的直接影响到农场。在缺乏这些农场收入,这些次要事务也消失引起经济萎缩超过最初的对农业收入的影响。bob是什么平台我们使用IMPLAN Pro 3.1密歇根经济仿真模型到模型的整体经济流动交易。使用IMPLAN模型,每一个农业部门直接影响从COVID-19分别孤立和建模(尽管允许与其他农业产业)和模型价格带来了2019的价格。
结果
图3显示了估计的模型经季节性因素调整后的每月的食品销售。我们并不预期支出达到防到2022年底的水平。在大流行之前,美国食品支出总额平均每月61.7美元和628亿美元在2018年和2019年,分别。我们的模型假设2020年食品支出总额将平均每月549亿美元,而2021年和2022年的支出将反弹至59.9美元和605亿美元,分别。
最终市场销售部门如图3所示年度评估12个月中断带来的经济影响农产品价值链密歇根农业生产者。表1显示我们的估计farmgate年度输出的场景,没有COVID-19大流行。总的来说,我们估计,2020年在密歇根州产量达到逾55亿美元COVID-19的缺失。相反,我们的估计表明,肉猪出栏年度产出下滑至略超过45亿美元,占18.6%的下降。密歇根州的蔬菜和奶制品行业经历了一些最大的百分比下降,与输入farmgate折合成年率下降27.3%和25.2%。在价值方面,我们的分析表明,奶制品和中耕作物生产者经历了最大的总下降,亏损4.64亿美元和3.25亿美元的年度总产量,分别。
这些直接影响农业部门用于建模的整个经济的经济影响使用IMPLAN Pro 3.1密歇根。IMPLAN仿真结果在表2。[2]在表2,103.6万美元的农业损失转化为销售约5513直接工作岗位年薪约为8096万美元。油烟美元占整个经济,二次效应增加了经济损失。额外的7500美元就业与农业,但不一定是在农业行业预计将会丢失,因为COVID-19密歇根农业产业链的影响。这些失业将抢工人近2.43亿美元在2020年和减少政府收入(劳动和经营者的收入和税收)6.61亿美元,施加额外的115万美元下滑状态输出。总影响经济直接影响之和密歇根农业生产者和相关的次生效应随着美元再循环在整个经济。我们估计COVID-19和消费者和政策回应COVID-19将处以2020年失去13013个工作岗位,这些岗位的期望,许多在2021年将丢失,根据从冠状病毒更广泛的复苏和包含和治疗它的努力和成功。总的来说,我们希望密歇根的州内生产总值(政府收入)将下降略低于10亿美元(8.8664亿美元),而整个经济(销售)将缩减21.86亿美元。
结论
COVID-19流行创造了戏剧性的变化在全球经济,导致经济成本对农产品行业的密歇根。这个研究发现,大流行成本密歇根市场farmgate年化预期产出的18.6%,总计超过10亿美元的损失。一些限制依然存在。因为大流行正在进行,这些估计都取决于“新常态”的样子。此外,公众可能会增加压力的变化发展新的监管负担农业生产(Kecinski等,2020)。此外,持续的贸易冲突使农业经济的剧烈的价格波动更加可能,使得这些估计脆弱的贸易关系的变化。我们的分析忽略了临时支付已被授予农业生产者,导致一些生产商预计2020年积极的利润率。最后,本文只关注经济影响的变化farmgate生产和销售。未来的研究可能不仅通过计算直接受益,而且还间接和诱导为利益相关者社区经济环境变化的影响。大流行的成本可能会觉得在未来一段时间,但这项研究提供了一个估计的经济后果的第一步COVID-19大流行在密歇根州农业生产。
我们开发了整个经济的预期经济影响COVID-19密歇根农业生产的影响。在这方面,一旦我们占美元在密歇根再循环经济,我们估计COVID-19将实施2020年失去13013个工作岗位。总的来说,我们希望密歇根的州内生产总值(政府收入)将下降8.866亿美元,而整个经济(销售)将缩减21.86亿美元。因为我们希望消费者反应COVID-19将一直持续到2021年,预计这些负面影响进行,至少在可预见的未来。然而,它是长期影响取决于消费者如何看待外出就餐和旅行COVID-19后,确保消费者的感受的任何治疗或疫苗接种了控制病毒的进一步传播。其他的不确定性存在2021年密歇根和未来总体趋势仍然很重要考虑(马龙和奇科夫,2020)。因为很多密歇根英亩的粮食在2020年成立的合同,COVID-19的存在与否对这些grain-grower收入没有影响。然而,当我们进入2021赛季,一个大问题就是这些新合同将在2021年及以后的影响。
这些估计显示材料对国家经济的影响,只代表COVID-19通过农产品行业的影响。COVID-19被毁灭性的经济影响所有行业和估计失业这里显示只有一个组件在密歇根影响较大的工作经验。正是通过这样的研究,我们更好地了解政策重点和如何最好地应对经济挑战所带来的毁灭性的大流行。
笔记
[1]IMPLAN是一种软件和社会会计数据系统,它提供了一个系统的会计行业和机构之间的交易(如家庭和政府)。它承认一个类别是一个费用的收入。因此,它代表了一个社会会计复式记账会计系统中,系统允许我们模型的事务传播在过去的一年。
[2]崩溃的二次影响行业可以在附录中找到。
引用
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