当新的生长季节开始时，确保葡萄拥有最好的生长条件是至关重要的。减枝、早期叶片去除、营养、病虫害管理和早季杂草控制是生长早期的关键目标。

树冠管理

早期树冠管理是准备葡萄藤为良好的果实生产所必需的几个步骤之一。疏枝和去除丛区周围的叶片是常用的技术，用于开辟冠层，减少冠层堵塞和管理过量产量。这些冠层调整增加了集群喷雾覆盖率，改善了光照和集群温度。它们还将改善冠层内的空气循环，降低相对湿度，使冠层不那么有利于害虫和疾病。

拍摄变薄

疏梢是改善空气循环、降低病虫害压力、减少遮阳和提高喷雾穿透力的重要林冠管理手段。它还可以用来微调修剪过程中大致设定的果叶比例。

扦插时机非常重要。当枝条长到5-12英寸时效果最好。为了避免过度的横向生长和作物损失，必须在集群出现后进行新梢减薄，但新梢长得越长，就越难移除，可能会对葡萄造成损害(图1)。然而，如果新梢上的集群过于拥挤，可能也需要移除它们。

早期叶片去除

酿酒葡萄早期去叶是控制产量、改善果实品质的有效途径。基生叶从主枝和基生节发育的侧枝上去除称为早叶去除。早期叶片去除通常在开花之前或开花期间进行，在嫩枝减薄之后进行。这一操作是手动或机械地完成，使用相同的机械叶片去除设备使用的版本。

开花前，当其他叶子还在发育时，基叶是植物碳水化合物的主要来源。去除这些叶子会减少光合作用的产生，减少坐果，减小浆果的大小，并改变集群的形态，以改善集群内的空气流通。

早期叶片去除的主要目标是降低紧密集群品种的簇密实度，以防止葡萄孢束腐病和酸腐病等疾病造成产量损失(图2)。早期叶片去除的第二个目标是改善与浆果发育、成熟和葡萄酒成分相关的关键参数。特别是，早期落叶已被证明在以下方面有效:

• 增加总可溶性固形物(TSS, Brix)。
• 改善酚类化合物(如黄酮醇)和总花青素，这可能有助于改善葡萄酒的颜色强度。
• 降低甲氧基吡嗪，在未成熟的葡萄中发现的草本香气在收获时，特别是在波尔多品种中浓度较高。

营养管理

土壤质量测试或前一年的叶柄分析对于了解葡萄园需要什么养分是很重要的。季节早期的营养管理最有可能包括氮(N)、锌(Zn)和硼(B)，此外，钾(K)和镁(Mg)也可能需要在这个时候进行管理。考虑在你的葡萄园中施氮的量。过量会导致开花延迟和营养生长加速。过少会降低果实的活力和质量。所以，适量的N是非常重要的。

许多因素都会影响对氮的需求，包括土壤类型、品种、砧木、天气等。根据葡萄的一般健康状况、历史记录、产量以及土壤和叶柄取样的实验室结果评估葡萄的氮含量状况。

一般的施氮规则是基于前一年的产量。每吨新鲜葡萄大约能去除3磅氮。因此，可以根据上一年的产量调整施氮量。例如，如果你每英亩收获2.5吨，那么氮肥的推荐量是每英亩7.5磅左右。但是，请记住一般规则:始终根据土壤类型、砧木、灌溉水中的氮含量和藤本活力来调整氮含量。

除施氮量外，施氮时机也是实现最大施氮效率的重要因素。在这个短季节地区，在开花和开花后6周之间对葡萄园施用氮肥是最有效的，因为这段时间对早季枝条生长和花粉管萌发最重要，这可能会增加结果。季初施氮的优势是此时冠层生长迅速，氮素吸收效率接近最大值。

缺锌在密歇根州西北部的葡萄种植区很常见，缺锌在蛋白质合成、一些植物激素的产生和结果中起着重要作用。缺锌会导致生长发育不良和小而不大的叶片，叶脉斑驳，边缘爪状，叶柄窦变宽。即使没有叶片症状，也会出现坐果不佳和成串大小不一的浆果。因此，葡萄园通常使用开花前叶片喷锌剂。

B参与植物激素的合成，调节生长和坐果。B缺乏会导致生长迟缓、节间曲折、茎尖死亡和老叶脉间褪绿症。在严重的情况下，束和卷须败育会发生，花粉管生长，导致坐果不良。幼枝上的杯状叶是硼中毒的症状，叶缘上的棕色坏死点和叶脉间的黄色条纹也是如此。

一棵葡萄的干重可以含有高达3%的K，这也是一种重要的葡萄酒成分。K的作用是帮助调节葡萄藤内的水分运动。钾对红色品种浆果颜色的发育至关重要。重度缺钾表现为白色品种边缘叶变黄，红色品种边缘叶变红，其次为边缘叶灼烧、边缘叶卷曲和所有品种叶片脱落。钾是一种流动元素，随着葡萄的生长，钾缺乏的症状从基生叶转移到年轻叶。

干钾肥，如KSO4，应直接施用于土壤表面，平行于排宽3- 5英尺(0.9 - 1.5米)。确保带子距离藤根18到24英寸(46到61厘米)。

休眠杀菌剂应用

仍有可能将休眠应用于葡萄。休眠应用程序用于减少真菌病原体在藤蔓的木质部分过冬特别是褐霉病和叶斑病、黑腐病和炭疽病。休眠产品可以减少白粉病和霜霉病的接种量，但在密歇根州潮湿和多雨的天气，这些疾病可以从低接种量迅速发展。任何针对霉菌的东西都应该在开花前立即使用。

使用休眠喷雾剂时，覆盖范围很重要，因为它们是接触产品，会从植物上冲洗掉。真菌接种体在树干和树干的树皮上或在枯萎的浆果和茎上越冬。要使接触性杀菌剂进入那些难以到达的地区，必须完全覆盖。

休眠喷雾在葡萄生产中有着悠久的历史。石灰硫和波尔多混合物是第一批使用的杀菌剂。在合成农药出现之前，这些休眠剂被认为是在生长季节之前，但在修剪之后清洁植物材料的关键部分。它们对密歇根州的葡萄种植者仍然至关重要。

波尔多混合酒是硫酸铜和石灰的喷雾。用100加仑水中硫酸铜和石灰的比例来描述。例如，一瓶8-8-100的波尔多葡萄酒是8磅硫酸铜，8磅水合喷雾石灰在100加仑的水中。在铜中加入石灰，以降低铜的植物毒性。石灰硫是钙多硫化物的混合物，由煮熟的石灰和硫磺形成。它可能具有相当强的腐蚀性，所以许多葡萄种植者更容易在他们的葡萄园中悬浮石灰硫配方(例如，Sulforix或石灰硫Ultra)。

一旦发生破芽，接触杀菌剂，包括广谱/接触杀菌剂，如代森锰锌和其他EBDCs(如Manzate)和captan(如captan)是有效的，其作用类似于休眠应用，在开花前对葡萄园进行消毒。如果种植者是有机的，也可以使用早季油，试图窒息越冬的真菌孢子和感染组织。

早季昆虫管理

随着芽的膨胀，此时需要管理的主要昆虫和螨虫是粉螨、鳞甲、粉虱、跳蚤甲虫和蚯蚓。Erinium螨只在孤立的情况下发现，但在有Erinium螨历史的地区，在花蕾膨胀时在藤和树干上施用Envidor杀螨剂非常有效地减少了季节后期对叶片的侵扰。

规模和水蜡虫可以用延迟休眠的园艺油来抑制，使其窒息。使用足够的水量到达藤蔓上它们藏身的狭小空间。

一旦花蕾膨胀，跳蚤甲虫可以在白天吃它们，而呢毛毛虫晚上进食。定期巡视葡萄园可以通过寻找昆虫或它们的损害来确定它们是否活跃。通常，跳蚤甲虫在葡萄园的边界被发现，但卡虫可以跨越葡萄园，特别是在杂草或沙土地区。跳蚤甲虫和蚯蚓可以杀死花蕾(因此潜在的芽及其簇)，但如果它们的含量很低，可能就不值得处理这些害虫了。2%的受损芽的阈值用于指导对这些害虫的喷洒决定。

早季除草

春季杂草管理至关重要，特别是如果种植者去年秋天错过了杂草申请。在杂草开始生长并在葡萄园中立足之前，春季施用除草剂是很重要的。春季施药应在苗芽破裂或新生长出现之前进行，以避免作物受损。除草剂的选择取决于几个因素，包括杂草类型和种类，葡萄年龄，土壤类型和植被或作物残余物。

为了实现有效的杂草控制，一般规则是使用至少两种具有不同作用机制的出苗前除草剂来控制发芽杂草，并在罐中混合使用百草枯(Gramoxone)、卡芬拉酮(Aim)或草甘酸酯(Rely、Lifeline、Reckon)等出苗后除草剂来杀死已经出现的杂草。有效的混合可能包括一种主要的草用除草剂(Devrinol, Surflan, Solicam和Prowl H2O)和一种主要的阔叶除草剂(Karmex, Princep, Chateau, GoalTender, Trellis, Alion和Zeus)。

事后杀禾草剂包括Poast (sethoxydim)和Fusilade (fluazifop-p)对一年生和多年生禾草具有选择性。“燧发”对庸医更有效。添加非离子表面活性剂或作物油浓缩液可提高Aim、Poast和Fusilade的药效。

有关除草剂的用量和对杂草的功效的详细信息可以从标签和除草剂章节中获得BOB体育密歇根州立大学公告E0154， "密歇根水果管理指南，其中列出了所有目前已贴上标签的除草剂，以及它们在葡萄园中使用的具体说明。

总之

早季葡萄园实践在提高作物质量和减少疾病、害虫和杂草压力方面具有重要作用。为了实现高质量的最大生产效率，应采用这些冠层、葡萄园地板、养分和病虫害管理策略，并将其作为早季葡萄园实践的一部分相互整合，同时考虑到气候、土壤条件和生产目标等生长条件。