在杂货店购买食物时，应该有食品标签。在农贸市场，这种期望会改变吗?农产品的标签是自愿的;这是一个例外。但是当地的小贩卖他们的自制的果酱吗?还是饼干?因为我们谈论的是不在杂货店出售的商品，他们仍然必须遵守商业生产的食品所遵循的法律吗?

答案是肯定的。食品和药物管理局(FDA)，负责帮助保持我们的食品安全的政府部门，提供法规及指引关于食品标签。没有许可证就可以在家里制作和销售的食品被称为农舍食品。这些食物属于密歇根家庭食品法．每个州可能都有自己的法律，各州所允许的内容可能有所不同。密歇根州允许食用的食物包括面包、饼干、糖果、爆米花、果仁蜜饯和干香草。一个完整的列表可以在密歇根农业和农村发展部的网站bob体育合法吗．

例如，莎莎舞在当地农贸市场很常见。但确实如此不村舍食物;因此，生产和销售这种产品需要许可证。无论你购买的食品是正规食品还是普通食品，都需要有标签。当FDA监督许可食品的标签时，MDARD为家庭食品标签的要求建立标准和指导。

基本上，有五个组件必须在标签持牌食品:

• 身份声明
• 产品的净重
• 制造商的地址
• 营养成分(有一些豁免对营养成分的要求)
• 成分表，其中包括过敏原标签

密歇根州的家庭食品法标签要求非常相似。主要的区别是他们不要求列出营养成分，他们必须包括一个免责声明，说它是“在没有经过密歇根农业和农村发展部检查的厨房里制造bob体育合法吗．”

为了让消费者对所购买的食品做出明智的选择，食品标签很重要。标签提供了人们联系制造商所需的信息。标签法是为了你的安全和保护。如果没有他们，如果食品出现问题，你或监管机构会联系谁?如果你对某种成分过敏，你可能不知道该产品是否含有过敏原，除非标签上列出了过敏原。标签还可以帮助人们做出明智的选择，以达到最佳健康状态。以下是一个家庭食品标签的例子:

在未经密歇根农业和农村发展部检查的家庭厨房中制作bob体育合法吗

著名的巧克力曲奇

香甜可口
糖果巷456号
任何地方，MI 82232

成分:强化面粉(小麦粉、烟酸、还原铁、硫胺素、单硝酸酯、核黄素和叶酸)、黄油(牛奶、盐)、巧克力片(糖、可可脂、乳脂(牛奶)、用作乳化剂的大豆卵磷脂)、核桃、糖、鸡蛋、盐、人造香草精、小苏打

含有:小麦，鸡蛋，牛奶，大豆，核桃

净重量3盎司(85.05克)

所以，下次你从农贸市场购买食物时，看看标签。

更多关于密歇根的信息家庭食品法可以找到的密西根州立大学扩展的网站。

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