不是所有的罐头瓶子是相同的,特别是当它涉及保护你的美味的产生。你要确保你使用Mason-type jar。根据国家家庭食品中心保存,Mason-type jar是专门为家庭罐头和是最好的选择。商业蛋黄酱罐子可能不密封,可能休息,特别是在压力罐头。

在商店你会发现罐头瓶有各种大小半品脱瓶半加仑的罐子。品脱和夸脱罐子是最常用的大小。许多食物没有处理时间的小罐子,因为他们通常用于果酱和果冻。如果配方不指定其中一个罐子的处理时间,处理半品脱和12盎司罐同时品脱。半加仑的罐头瓶推荐只有非常酸果汁。

在2014年,你也会注意到在罐头罐过道有蓝色和绿色罐头瓶。这些新版本的罐子很好使用,但是旧版本(蓝色、紫色、绿色和各种形状)不再推荐用于处理。他们有多年的使用和压力,可能削弱了玻璃的地方可能会导致破损。拯救的古董装饰!

如果你是一个便宜货和发现罐子在一笔房产买卖或车库出售,谨慎行事,你不知道他们是如何存储和如果玻璃放置在压力下导致破损。问题卖方是否可以得到这个故事的罐子和存储使用。检查罐裂纹,裂缝和芯片。

使用jar从商业食品不是一个推荐的做法。甚至有些罐子说“梅森”但是他们并不是一个真正的品脱或夸脱罐子里,没有盖子的平面边缘紧密密封。他们经常被认为是“一次”使用jar和接缝对我们的处理方法,使他们弱,可能导致破损。

食品安全教育工作者往往是问多久Mason jar来说是个不错的选择,这取决于你如何对待他们。如果他们仔细保存在适当的温度下,而不是撞在一起,保持清洁,他们将持续几个罐头的季节。记住每个赛季开始通过检查芯片的罐子,裂纹和裂纹。

也有一些“设计师”罐子可以经常在线。目前,美国农业部不建议使用任何标准品脱或夸脱大小的罐子来处理食物。bob体育合法吗一罐的形状和大小对罐头的安全产生影响的过程,以及热穿透jar。它不应该假定我们的推荐过程可以使用jar除了Mason-type jar的标准尺寸和形状回家罐头制造。

最常见的一种罐头盖子今天是两件出售,自动封闭的盖子。这种由一个平的,金属盘在外缘密封剂和一个单独的金属螺丝乐队。盖子只使用一次但乐队可以多次使用,除非它开始生锈。一块回家罐头的盖子不推荐在这个时候因为没有足够的研究确定它们是否允许足够的空气逃脱并创建一个安全的真空密封。bob体育登录

BOB体育密歇根州立大学的扩展建议以下研究食谱与罐头的努力得到最好的结果bob体育登录。通过几个步骤,确保你的容器是安全的你会有美妙的产品享受。