葡萄在开花期间和开花后的病害控制至关重要
编者注:本文摘自《中国日报》档案密歇根州立大学作物谘询小组警报.检查任何农药的标签,以确保你使用的农药包括在内。
由于大多数葡萄现在正在开花,我们应该记住,开花和开花后的时期对葡萄的疾病控制至关重要。在这些生长阶段,年轻的植物群对疾病非常敏感,包括黑腐病、霜霉病、白粉病和褐霉病,而且大多数真菌在每年的这个时候都很活跃。如果我们有很多雨水,就像我们最近经历的那样,在这段时间内气温适中到温暖,风险尤其大。开花期间长时间的潮湿条件也可以通过促进衰老花部分的生长,使葡萄球菌在易感品种的集群中立足。
此时喷洒杀菌剂的主要目的是保护植物簇免受这些病原体的感染,同时也保护叶片。在此期间发生的一些感染可能会保持休眠(不可见),直到浆果接近变种(黑腐病)或成熟(褐霉病,葡萄球菌)。随着浆果的生长和成熟,它们会自然地抵抗黑腐病、霜霉病和白粉病,在易感期结束后,对保护的需求就会减少。对于霜霉病来说,这个过程发生得非常快(开花后两到三周),而对于白粉病来说,这个过程大约在开花后三到四周。康科德葡萄在开花后四到五周就能抵抗黑腐病,但一些酿酒葡萄品种可能在开花后八周仍易受黑腐病的影响。
然而,要注意,在大多数情况下,丛茎(轴)和浆果茎的易感时间比浆果更长。在浆果的整个发育过程中,唯一容易感染的疾病是phoomopsis,但在果实闭合后,感染的风险会降低,因为接种量会下降。葡萄孢菌病恰恰相反,浆果在接近收获时变得更容易受到影响,特别是在紧密聚集的品种中。一般而言,应在花期刚开始前至花期后四至五周,保护花丛免受主要疾病的侵害。
黑腐病
70多华氏度和80多华氏度的温度最容易引发黑腐病。在这样的温度下,感染只需要6到7个小时的湿润。黑腐病是一种棘手的疾病,因为感染可以潜伏(看不见)很长一段时间,所以你不会知道你得了这种病,直到为时已晚。然而,人们可以寻找小而圆的叶斑——许多黑腐叶病变表明子囊孢子接种带来的高疾病压力,也有助于果实感染。在这片有黑腐病历史的土地上,悬挂在棚架上的老果串残余物是感染的主要原因。果实侵染可以在开花后的任何时间发生,但只有在束合和改型之间的某个时间才变得明显。从开花前到果实早期发育这段时间对于保护葡萄免受黑腐病感染至关重要。
目前控制黑腐病的方法主要集中在保护菌落免受感染。EBDC喷雾剂也可以控制黑腐病叶片的感染,因此不建议在季节早期专门对叶片上的黑腐病进行喷雾剂。在纽约进行的五年试验中,通过在开花前喷洒一次杀菌剂和开花后喷洒一到两次杀菌剂,可以很好地控制黑腐病。如果前一年葡萄园中有黑腐病问题,强烈建议在开花后进行第二次应用,如果预计天气潮湿,则应考虑谨慎。在密歇根州芬维尔的一个“Concord”葡萄园进行的三年杀菌剂试验中,只有两次在开花后应用固醇抑制剂杀菌剂(Nova, Elite)在高黑腐病压力下提供了非常好的控制。建议在开花前立即施用,只有在有关葡萄园的黑腐病严重的前几年。
固醇抑制剂(SI)杀菌剂(例如,Nova和Elite)继续对黑腐病提供出色的控制,并在感染后提供数天的活性。目前,市场上有各种“通用”的戊康唑产品,例如,Orius和Tebuzol,这些产品可能更具成本效益。在感染后计划使用SI杀菌剂时,应使用最高的标记率,因为感染后活性强烈依赖于速率,特别是在需要延长“反作用”活性时。strobilurin杀菌剂(Abound, Flint, Sovran, Pristine)是很好的保护剂,但只提供有限的感染后活性(可能少于24小时)。燧石和原始不应用于协和葡萄,因为潜在的植物毒性。
Phomopsis
甘蔗和叶片的病变在易感品种中大量出现。每次降雨事件都会导致孢子扩散,如果组织保持湿润足够长的时间,也会导致成功感染。感染的最佳温度为59至68ºF,此时感染需要大约6至10小时的湿润。组织湿润的时间越长,症状就越严重。由于轴和花簇现在完全暴露在外,我们应该注意防止轴和果实的光斑病感染,特别是在机械修剪的葡萄园和有该病历史的葡萄园。轴侵染与收获时的产量损失最为密切相关。
如果在这个时候你发现叶子和藤条上有很多病变,对水果来说感染压力也会很高。现在使用杀菌剂来保护植物簇不受褐光病的侵害还为时不晚。在开花期间和开花后控制褐霉病的最佳杀菌剂是Abound, Sovran或Pristine(不要在Concord葡萄上使用Pristine)。磷酸杀菌剂,如ProPhyt和Phostrol,也是很好的和具有成本效益的替代品。这些都是系统性的,很可能会提供一些反作用。在密歇根进行的试验中,按照14天的时间表喷洒ProPhyt,可以很好地控制phoomopsis。如果疾病压力大,就加紧时间表,提高诊断率。锆石是一个中等到良好的保护剂,以防止光斑病,可以是一个坦克混合伙伴与任何磷酸杀菌剂。EBDC杀菌剂是很好的保护剂,但在为国家葡萄合作社种植的葡萄开始开花后不能使用。EBDC的收获前间隔为66天。
白粉病
在葡萄园中还没有发现白粉病。然而,今年春天,我们已经有多次主要子囊孢子释放的情况,放置在高疾病压力葡萄园的陷阱植物显示出感染的证据。如果春季平均温度为50ºF或更高,且降雨0.1英寸,子囊孢子就会开始排出。这导致闭锁虫越冬的树皮彻底湿润。当闭锁腺充分湿润时,感染性子囊孢子在4到8小时内排出,并被风携带到易感植物组织。它们可以感染正在生长的藤蔓上的任何绿色表面,不需要水就可以感染。然后真菌在植物表面生长,并产生第二种类型的孢子(分生孢子),由风传播并引起继发感染。在最佳条件下,疾病可以迅速传播,因为从感染到产生分生孢子的时间可以短至7天。虽然在59至90华氏度的温度下会发生感染,但68至77华氏度的温度是疾病发展的最佳温度。95ºF以上的温度抑制孢子萌发,104ºF以上的温度可杀死真菌。
浆果年龄对白粉病的易感性有显著影响。bob体育登录纽约的研究人员发现,当“霞多丽”(Chardonnay)、“雷司令”(Riesling)、“Gewürtztraminer”(Gewürtztraminer)和“黑皮诺”(Pinot noir)等葡萄在开花前到开花后六周接种时,只有在开花后两周内接种的果实出现了严重的白粉病。开花后3 - 4周,浆果基本上可以抵抗感染,导致浆果上出现弥漫性非孢子菌落,开花后6 - 8周几乎免疫。因此,早期喷洒(从开花前到开花后三到四周)对于防止花簇上的白粉病至关重要。这通常与关键的黑腐病喷雾同时发生。对于酿酒葡萄来说,控制弥漫性感染也很重要,因为这可能会导致葡萄葡萄孢束腐病和酸腐病在季节后期发生。
硫仍然是一种有效和廉价的保护杀菌剂控制白粉病的非硫敏感葡萄品种。控制白粉病最有效的全身杀菌剂是固醇抑制剂(Nova, Elite, Vintage等)和strobilurin杀菌剂(original, Sovran, Abound和Flint)。幸运的是,我们在密歇根州的白粉病真菌中没有任何杀菌剂对鸟芽孢素产生耐药性的报告,但在一些多年来大量使用固醇抑制剂的葡萄园中,它们的效果似乎不如以前。较新的杀菌剂可提供很好的控制白粉病是Quintec, Endura,和Adament。因此,在果实感染的最关键时期(开花前到开花后三周),最好不要完全依赖SI,而是与其他有效的杀菌剂交替使用或混合使用。在过去的两年里,我们已经注意到,在一个喷雾项目中,Ziram作为混合罐的合作伙伴确实改善了对白粉病的控制。
霜霉病
几周前,在宰相和野生葡萄中已经发现霜霉病。目前,芬维尔一个未喷洒的葡萄园中的“总理”群集显示出沉重的感染压力。我们已经有了几次原发性感染的机会。这些发生在降雨(至少0.4英寸)和24小时内温度超过50ºF的情况下。查阅你所在地点或附近地区最近的天气情况Enviro-weather.在感染发生后,病变需要7到12天才能形成,所以要密切注意霜霉病。在这个季节的早期,霜霉病可能与低浓度的Gramoxone和Chateau除草剂损伤相混淆,这也会导致叶子上的黄色斑点。但是,如果不使用除草剂,且下部叶片上没有除草剂斑点,斑点可能是霜霉病。为了证实这一点,你可以把有病变的叶子用自封袋和潮湿的纸巾包起来,然后把它放在黑暗中过夜。如果叶片下方出现白色孢子,则为霜霉病。
对于易受影响的品种,建议在开花前或开花后喷洒霜霉,特别是在有疾病历史的葡萄园。早期感染可导致严重的霜霉病感染和葡萄过早落叶。瑞多米尔金MZ和瑞多米尔金铜对霜霉病具有良好的治疗和保护活性。在中等感染压力下,它们将提供三到四周的保护。在strobilurin中,Pristine, plenty和Sovran是不错的选择。其他有效的杀菌剂有代森锰锌、锆石和固定铜。ProPhyt和Phostrol也是很好的替代品:它们具有很好的疗效,约7至10天的保护活性。在疾病压力大的情况下或在感染期后喷洒时,使用更高的剂量。
席尔德博士的部分研究经费来自密歇根州立大学AgBioResbob体育登录earch。