密西根州立大学扩展密歇根州立大学底特律食品、学习和创新伙伴关系

原计划于2020年5月向公众开放密歇根州立大学底特律分校学习与创新伙伴关系与许多项目一样，由于COVID-19大流行，该项目已经有所推迟。

位于Riverdale社区的西北部位于霍顿小学旧址，新中心致力于城市农业和林业研究、社区参与和密歇根州立大学推广项目。bob体育合法吗bob体育登录

“COVID-19造成的最大破坏是推迟了一期开发的完成，主要是室外景观美化，”他说塞斯·爱德华兹他是DPFLI主任。“我们还取消了原定于5月15日举行的开放日活动。这种病毒让我们今年没有任何志愿者日来进行场地维护和其他项目。”

第一座建筑于2020年2月完工，其中包括一个学习中心和办公空间。另外还有两座建筑，包括一个车间、工具棚、更大的教室、实验室和蔬菜加工空间。由于新冠肺炎疫情，所有教育项目都以虚拟方式提供。

今年夏天，在开发户外空间方面取得了长足进步，包括种植15棵本地树木，500多棵草莓、果树、覆盆子、黑莓、蔬菜作物以及本地草和蛙类。

Edwards说:“我们增加了一个雨水花园来收集学习中心的雨水，减少场地的径流。”“我们还增加了遮荫树、水果作物、蔬菜和本地植物，以提高美学、功能和生物多样性的栖息地。”

为了展示这种生物多样性，爱德华兹正在制作一系列以DPFLI生态为特色的虚拟教育视频。这些视频将包括关于DPFLI现场的鸟类、昆虫、植物和哺乳动物的片段。

他还推出了一款虚拟视频导览网站的。(或查看完整的10分钟视频．)

该中心以城市为重点的研究课题bob体育登录包括土壤恢复、生物炭土壤修复和传粉者与植物的相互作用。

今年7月，爱德华兹和工作人员提交了他们的第一篇研究论文，供2019年开始的城市土壤管理项目的同行评bob体育登录审。

爱德华兹说:“bob体育登录我们正在为城市农民和土地管理者研究可行且负担得起的方法，以改善蔬菜生产的土壤，抑制杂草，并增加水分渗透。”

可持续都市农业bob体育合法吗

DPFLI探索实施城市农业和土地管理的可持续方式。bob体育合法吗该网站的运营方式将改变人们与食物系统的互动方式，通过创造不依赖收入或杂货店的方式获取食物。

其中一个例子是可食用的景观美化，这是一种农业和土地管理形式，重点是生产多年生作物，这些作物可以很容易地收获，很少bob体育合法吗进行加工。

根据爱德华兹的说法，可食用的景观和蔬菜园的不同之处在于强调多年生作物。花园通常每年需要种植更多的一年生植物，而可食用景观的设计是为了最大限度地减少土壤扰动，生产更高价值的作物。例如，水果和坚果通常比一年生作物含有更多的糖、油、营养物质和蛋白质。

爱德华兹解释说:“想象一下，你走在一片满是树木、灌木和葡萄藤的森林里，葡萄藤上结着苹果、木瓜、浆果和坚果。”“人们可以在整个生长季节穿越这些空间，遇到可以直接从植物上食用的水果、坚果和蔬菜。”

爱德华兹说，作为该中心的主任，他也很高兴能在社区中建立伙伴关系。他开发了一种模式，将DPFLI种植的农产品捐赠给Brightmoor Connection Food Pantry，后者每周有三天向粮食不安全的社区成员捐赠食物。爱德华兹正在按照严格的指导方针收割、清洗和运送食物。

爱德华兹说:“虽然我们今年对食品储藏室的贡献可能不到50磅农产品，但明年我们将为社区提供新鲜和本地农产品，捐出更多的食品。”

虽然密歇根州立大学的第一个城市中心专注于食品研究，但DPFLI是密歇根州立大学在底特律的第三个推广办公室。bob体育登录在东部市场和焦点希望设有办事处，为地区居民服务，还有13个遍布全州的其他agbio研究中心，以及密歇根州立大学在密歇根州每个县的许多扩展地点。bob体育登录

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