乳制品焦点:Paola Bacigalupo Sanguesa

Paola Bacigaupo Sanguesa:密西根州立大学扩展乳制品教育家关注牛奶和乳制品质量管理。

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我来自一个小镇在智利中部地区,农业是主要的经济活动。bob体育合法吗虽然我周围的所有类型的农场长大,我对乳制品的兴趣开始在我的生活。

我选择了兽医作为我的职业生涯中,没有明确的想法,我将会和我最终做什么毕业后。但是我前两年的兽医学校之后,我知道我的未来是奶牛。我数字式电压表之后,我做了一个为期一年的实习在科罗拉多州的奶制品。然后我回到智利只返回科罗拉多州,现在去追求一个硕士学位在科罗拉多州立大学集中在流行病学的奶牛。

在那之前,我喜欢小腿,calving-related不惜任何代价避免店和乳房。迅速改变后我了解到,参与厄斯金博士和他的团队在挤奶的工作效率;我的现在的10 milking-related农场参观。这对我来说再熟悉不过的工作让我回学校拿博士学位,我关注的长期影响延迟牛奶失望,也称为双峰挤奶,牛奶产量。

我写这我庆祝五周年搬到密歇根的乳制品教育家BOB体育密歇根州立大学的扩展和所有我所能说的就是,这是我做出的最好的决定之一。

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