切花种植:适合你吗?

密歇根州有抱负的切花农民的考虑和资源。

插花:插花的排列
特色切花为当地消费者提供了优秀的品种。照片由密歇根州立大学的Jeremy Jubenville拍摄。

拥有一个成功的企业可以提供巨大的满足感和一些潜在的额外收入。对于那些有企业家精神和对植物有亲近感的人来说,开办一个花卉农场的想法似乎是一个简单的想法。毕竟,很少有景色比盛开的花坛更迷人。尽管我们的想象力可能会勾起壮观的全景和田园诗般的色彩和纹理,但拥有一个农业经营的现实并不总是田园般的完美。创业需要很多工作,而且并不总是一帆风顺。尽管如此,很容易理解一个人是如何在植物动物园里陷入困境,一头扎进切花生意的。

我们不会跟你争论的。

其实,让我们第一个来鼓励你吧。密歇根州的切花产量在全美排名第七,在作物多样性方面仅次于加州——这在很大程度上要归功于我们有利的气候、丰富的自然资源以及进入当地和区域市场的便利。bob体育下载ios如果你一心想种植切花,密歇根是一个很好的地方。

种植植物只是经营一个成功的花卉企业的一部分。因为花本身吸引了如此多的注意力,所以很容易忽视任何成功的养花操作的其他两个组成部分:工商管理而且销售作物。如果你正处于追求梦想的开始阶段,这里有一些建议供你参考。

制定计划

每一次成功的商业冒险都始于计划。对很多人来说,这是整个过程中最不吸引人的部分。我们不能低估它的重要性。如果你没有一个计划,那么你只是在闲逛。其中包括四个主要组件。

市场营销

确定你的市场和客户:

  • 你打算在哪里卖你的花?
  • 谁会去买呢?
  • 你将如何接触到潜在客户?

毫无疑问,2019冠状病毒病大流行改变了农产品的销售方式。以下列表是切花种植者的传统和新兴营销渠道的混合:

农贸市场和路边摊-这些都是开始的好地方。这是一个低压力的销售环境,间接成本通常很低,种植者通常可以获得较高的价格。

花艺师和活动设计师-特色切花的主要市场之一。花店喜欢当地的花!他们特别喜欢其他地方买不到的品种。婚礼和活动将为你美丽的花朵带来最高的价格点。

提高销售——农业旅游元素浓厚。这可以包括路边摊、农场股份订阅和U-pick产品。农业旅游正在成为小农场社区的重要收入来源,但它确实需要深谋远虑和额外的规划。集中的位置很有帮助。

在线和预订销售-受当前疫情的影响,网上和预购销售成为密歇根州特色作物的新兴市场。你的网站和在线销售平台应该干净简单。强大的社交媒体影响力可以成为在线销售的主要驱动力。

批发-这可能是一个稳定的收入来源,但种植者应该确定向批发商提供他们想要的数量和一致性是否可行。考虑一下以量换价是否值得。

其他-你可能会从杂货店、百货商店和其他当地企业找到市场需求。这些市场也可以成为一个稳定的收入来源,而且价格往往比批发更好。

作物生产

  • 你打算种什么?
  • 你打算什么时候种?
  • 你打算怎么种植它?

关于这个话题已经有很多书了,所以我们就不详细讲了。以下是应该优先考虑的三个方面:

  • 土壤测试-理想情况下,这是在每年秋天进行。分析土壤可以让你做出明智的管理决定。你可以通过你当地的推广办公室购买土壤测试工具,或者直接寄给土壤测试工具密歇根州立大学土壤和植物养分实验室
  • 灌溉-考虑滴灌。高空灌溉可以达到这个目的,但它也为植物病原体创造了一个有利的环境,液滴有可能破坏那些宝贵的花朵。
  • 杂草管理-投资一个高质量的除草屏障。7月和8月你会感谢自己的。

收获后的处理、储存和运输

  • 你们的收获过程是怎样的?
  • 你打算把收获的花存放在哪里?
  • 你怎么把花运到市场?

花大量的时间和精力在你的花上,只是看着它们在交付之前褪色,这是非常令人沮丧的。采摘、处理和储存切花已经有了成熟的策略和技术,有助于保持新鲜,延长花瓶的使用寿命。俄克拉何马合作推广中心有一个方便的公告,”切花的护理和处理,规定了100多种切花的最佳生长阶段。

自我反省

  • 你有毅力拥有并经营一家企业吗?
  • 你知道这会消耗多少时间和精力吗?
  • 你准备好犯错误了吗?
  • 你是否能够灵活地做出必要的改变?

列出你的优点和缺点。对自己诚实。

  • 你善于人际交往吗?(如果是的话,那么销售和市场营销可能正合你的胃口。)
  • 你喜欢植物吗?(如果你不是植物语者也没关系。我们中很少有人是真正的。)
  • 你对管理人员有什么看法?
  • 你使用社交媒体的熟练程度如何?
  • 你能自如地处理客户投诉吗?
  • 一想到财务电子表格你就会起疹子吗?

这部分过程可能很困难,因为我们被迫面对个人的局限性。你可能需要雇佣一些擅长处理你觉得麻烦的事情的人。与此同时,你的好友和直系亲属中是否有人能够帮助你解决游戏中的薄弱环节?

从小处开始,慢慢开始

你不需要很多土地来经营切花生意。有很多成功的经营是从后院的一个很小的种植面积(1500 - 2000平方英尺)开始的。人们常常惊讶于他们能在这么小的空间里种出这么多花。在购买或租用更多的房产之前,充分利用你目前拥有的东西。

在最初的几个季节里,限制你所种植作物的多样性。这可能很难,尤其是对我们这些对养花有着无法抑制的热情的人来说。实现这一目标的一种方法是选择少数物种,每种物种都种植几个变种。用这种简单的方法,你会为你可以创造出多少颜色和纹理的组合而感到高兴。

先别辞掉你的工作。把养花作为几个季节的副业。保持目前的工作有助于保持财务稳定,并允许你在学习新技能时犯一堆错误。这对于那些没有很多种植植物或经营企业经验的人来说尤其重要。

缓慢而微小的开始可以将风险降至最低,避免不必要的压力时刻。当你从小事开始时,你给自己时间:

  • 了解种植特定品种的细微差别。
  • 开发和维护客户关系。
  • 提高你的商业管理技能。

不仅如此,它还会给你时间来决定这条路是否适合你。

找到有用的资源

有许多地方、地区和国家协会举办活动,并在网上发布有用的内容。考虑参加一些他们的活动。切花种植者是一群热情的、有感染力的积极的人。作为一个群体,他们也非常慷慨地传授他们的知识,并乐于与其他种植者分享技巧和技巧。花时间与其他切花种植者聊天几乎总是值得的投资。

可以从以下几个地方开始:

其他资源

BOB体育密歇根州立大学为农业社区提供教育规划、在线资源和一对一咨询:

本文最初发表于《密歇根农民杂志》。

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