小红莓:保持假期的宝石红色珠宝——第1部分
最简单的方法保护小红莓冻结。
在节日期间我们看到大量的酸果蔓的果实;为什么不保留一些在今年晚些时候使用吗?快速简单地保持这种水果是冷冻浆果。
当选择浆果,寻找那些深红色闪亮的皮。把茎和整理好的浆果从坏的浆果。然后洗净,干燥。
冷冻干燥包装方法,包装的浆果冷冻集装箱离开半英寸的头部空间。
如果你希望能够把浆果的容器或袋,把浆果放在烤板,两侧。冷冻浆果,直到他们被冻结。一旦冻结,浆果可以放在冰箱冰柜或塑料袋子。一定要删除所有的空气袋,以防止冰箱里燃烧。然后,在今年晚些时候你可以倒出你想要的数量。
如果需要糖浆包,50%糖浆。BOB体育密歇根州立大学的扩展推荐下面的说明使50%糖浆:
- 四杯颗粒溶解糖四杯水
- 很酷的糖浆
- 把浆果为刚性冰柜
- 冷的浆果糖浆
- 一定要留下一个小不点头部空间液体冻结时扩大
- 密封容器和标签
- 把容器在冰箱里
学习如何小红莓,读第二部分这篇文章的。
现在小红莓乐队将享受全年松饼、蛋糕、酱料和各种其他类型的菜肴。享受那些宝石红色珠宝的季节!