烹饪重要项目影响了普雷斯克岛县的青少年和成年人
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电子邮件为什么这个有趣的项目会导致普雷斯克岛县的显著变化，高于密歇根州立大学扩展区全州平均水平。
斯科特是密歇根州罗杰斯市斯希尔烧烤店的主厨和老板，他忍不住鼓励健康的改变。斯科特一直在自愿教烹饪课程的参与者，他与Pattie Spinella合作BOB体育密歇根州立大学．他带来了热情，说服力和安慰，使课堂参与者尝试新事物，享受在厨房的时光。
帕蒂是密歇根州立大学17年的推广教师，她将标签阅读、脂肪和糖演示以及购物技巧带到课堂上。四年前，她招募斯科特做志愿者，并对结果感到非常满意。
参与者总是玩得很开心，也许更重要的是，正在发生重大变化。参与者将水果和蔬菜作为零食的频率增加了约14%密歇根州立大学扩展到全州变更率为6.8%。这意味着这些当地参与者对健康零食的采用增加了20%以上!
让Scott和Patti带班很重要，尝试新事物很重要，课后有杂货带回家很重要，最终，参与者了解到他们的健康很重要!
一位最近的参与者说:“我从这门课上学到了很多。我了解到健康的食物味道也很好，我开始制作更健康的食物。”
烹饪很重要课程与班级之间是一种伙伴关系密歇根州立大学扩展而且收集者社区食物银行是该国家组织的附属机构分享我们的力量致力于消除饥饿。课程中包括低脂和低钠食谱，课堂上准备的饭菜可以供四个人食用，价格不到10美元。
作为农业法案的一部分，美国农业部通bob体育合法吗过“补充营养援助计划-教育”为这些项目和全州其他项目提供资金，专门针对在学校和学校接受免费/减价餐费的受众卫生与公众服务部国家利益。
