烹饪课程的青年

米歇尔·内夫,BOB体育密歇根州立大学的扩展- - - - - -2016年4月13日

寻找一个动手的方式教给年轻人做饭吗?考虑烹饪课程,让青少年在学习和提高他们在食物和营养的兴奋。

“小铁厨师”和其他烹饪节目已经成为受欢迎的青年在过去的几年里。父母或成人可能想知道我们如何教青年烹饪一个有趣,引人入胜。让我们来探讨两种不同的课程是为年轻人设计的学习和兴奋的烹饪。

第一个课程四健会烹饪101、201、301和401的国家四健会委员会。本系列四健会做饭教青年准备食物,食物和厨房安全,食品科学,膳食计划和营养。每个手册都建立在在前面学到的技能水平,并为每个级别成员完成项目活动。测试了所有项目的食谱伊利诺伊大学的营养和健康教育工作者。国家四健会还提供了一个销购买,给青年,已经完成了本系列。课程有一个烹饪助手指南并且可以购买或者在一起作为一个工具包。

接下来的课程是烹饪很重要为青少年和孩子。烹饪课程来自一个重要国家倡议没有孩子饿了,他们已经开发出一套经验和课程,旨在帮助家庭,父母和青少年对烹饪和延伸他们的食物美元。

每个六周烹饪课程教授孩子重要,家庭和厨房里父母对自给自足的重要教训。参与者基本课程包括刀技能练习,阅读成分标签,切鸡肉和制作健康的食物一个四口之家在10美元的预算。在大多数类,成年人和青少年带回家一袋食品,这样他们就可以练习配方教那一天。

BOB体育密歇根州立大学的扩展员工培训教这些类在密歇根的社区。如果你有兴趣参与烹饪类在你的区域或学习重要四健会和健康生活计划,请联系你的当地的密歇根州立大学扩展的办公室。

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