排名前十位的葡萄生产州,密歇根州的独特之处在于,它专注于多样性。事实上,据最近的美国农业部国家农业统计服务调查显示,在密歇根州有11000英亩的美国原住民汁葡萄品种(5600000葡萄),900英亩的寒冷气候酿酒葡萄品种(670000葡萄)和2150英亩的欧洲酿酒葡萄品种(2130000葡萄),总计13100英亩的葡萄种植。美国人,寒冷的气候和欧洲品种抵抗低温的能力不同,所以根据不同的品种,过去的这个冬天和极地漩涡它给温柔或残酷的葡萄藤。

本文获得了其标题因为全州一月的冷事件受损密歇根西南部的美国葡萄栽培地区(瓦)更严重比西北。因此,对某些人来说,这是不幸的是最坏的时代,对另一些人来说,最好的时候。

在这个2019年2月通过全国范围内的温度分析的详细BOB体育密歇根州立大学的扩展文章“最近极端冷事件产生不同的温度和不同的结果在密歇根的葡萄栽培的地区”,我们可以看到气温有点相反,密歇根西南部远低于在西北冷事件1月21日,30日和31日,2019年。这使我们预测,最严重的损害将看到Fennville和密西根湖岸边美国密歇根州西南部艾娃在有些地方,仍低于-11华氏度的气温下连续近19个小时。

然而,直到最近,大多数葡萄生产商能够评估藤蔓和确定葡萄园的明显损伤。冷损伤的发生率和严重程度差异两个葡萄生产区域之间的明显。

西南的故事

特别是西南地区的葡萄园的葡萄生产的国家实现一个系统被称为混合或不同的葡萄栽培的相对温暖的生长季节和冷休眠季节指导生产的美国原住民汁葡萄品种(葡萄属出发,例如,康科德和尼亚加拉)和酿酒葡萄品种,抗寒能力水平不同,可以分成两个主要团体:冷温柔的欧洲人(v .酿酒用葡萄,如雷司令、品丽珠和灰比诺)和冷哈代,或混合品种也称为冷气候品种(诉酿酒用葡萄x诉rupestrisx- - -夏季诉,例如,比达尔布兰科,Seyval福煦,德Chaunec Chambourcin)。

领域的最高汁葡萄种植面积(9930)和生产密歇根西南部艾娃,有报道称,变量,但是在一些地方严重,芽损伤,特别是在尼亚加拉生长在低范围广泛的15 - 75%的网站主芽伤害总量的25%尼亚加拉面积预计树干损伤。所以,2019年可能是一个方便的更新尼亚加拉树干和哨卡。正如预期的那样,也有相对较小的芽损失报告更cold-hardy康科德和广泛的10 - 50%主芽损伤和最小树干损伤预计只在低,寒冷的网站。

工作前密歇根州立大学葡萄栽培专家汤姆Zabadal专注于更大的格子系统和机械化汁葡萄,特别是康科德密歇根西南部。产量增加了扩展格子高7英尺每英亩约10 - 12吨。成本大大减少了使用拖拉机悬挂机械化修剪工具(图1)。在康科德的哨卡的情况下需要再次培训或重新种植,2019年可能是一个方便的投资更大的框架体系和机械化。

领域的最高酿酒葡萄种植面积(1070)和生产密歇根西南部艾娃,有报道称基本芽损伤变量的水平取决于物种,品种和网站。例如,寒冷的气候品种不同的能力抵抗寒冷的伤害,所以品种像福煦,新月,芳堤娜和马奎特,名为凉爽的哈代,预计将维持最小主芽损害(0 - 15%)和树干损伤更少。然而,寒冷的气候像Chardonel品种,Seyval Traminette,在凉爽的哈代类,不可能维持大大增强主芽损伤。幸运的是,许多这样的寒冷气候品种有非常肥沃的二级味蕾,取决于许多因素,有可能产生75%正常作物。这意味着2019年可能是一个方便的更新树干,封锁在这些寒冷气候品种。

不幸的是,报告重要的寒冷和毁灭性的破坏诉酿酒用葡萄品种,最冷温柔的物种在密歇根的葡萄生产,从西南艾娃。由于重复冷事件,特点是快速减少极端低温和长时间的寒冷,密歇根西南部与整个持续显著的葡萄树枯死诉酿酒用葡萄雪线葡萄园受损,在某些情况下,完整的葡萄树死亡。

在大约700英亩,这寒冷的伤害是导致种植的品种调整计划今年关注葡萄园复苏从主干基础培训葡萄园(照片2和3)。这个过程取决于有多少可行的味蕾位于主干基础,更可行的芽芽今年春天发布,将成为手杖在秋天并提供材料可能建立一个新的树干和警戒线。在这种情况下,理想的种植者会实现“备件”葡萄栽培他们有多个树干和留住热刺在树干基地作为主干更新和葡萄园的“保险”的复苏。在这种情况下,建议保留所有拍摄,源自主干基础给甘蔗的种植优良的选项的选择。

另一种方法来保护葡萄树材料是甘蔗埋葬手杖在哪里放下和固定在秋天到葡萄园楼被雪覆盖的自然或通过培土犁雪或土壤,因此埋葬和绝缘破坏低温的手杖。事实上,密歇根西南部葡萄生产商埋葬他的手杖诉酿酒用葡萄葡萄藤,预期今年60 - 75%正常作物。目前,美国原住民和寒冷气候葡萄品种在大花蕾膨胀的发展阶段而欧洲品种慢打破休眠。从历史上看,西南地区的物候发展葡萄种植地区提前两到三周的西北由于早些时候和更大的蓄热。

西北的故事

在西北和北部地区的国家,葡萄园实现高度专业化的葡萄栽培的相对凉爽和干燥的气候特别适合酿酒葡萄生产。这就是为什么这两个区域,由三个AVAs-Leelanau半岛和旧任务半岛西北部,和提示的手套north-support最高浓度的酿酒葡萄种植面积(1810)。Leelanau老任务半岛艾娃专门从事欧洲(诉酿酒用葡萄)生产时的手套艾娃专注于寒冷气候品种。

芽寒冷损伤报告从西北艾娃是多种多样的,就如他们生长在网站诉酿酒用葡萄雷司令、品丽珠和梅洛维持0 - 33%主芽损伤没有预期的树干损伤。在米特·阿瓦,凉爽的哈代品种(芳堤娜拉新月,马奎特)据报道,做与最小主芽损害树干损伤的观察和无忧无虑。

为了应对这种类型的相对较轻的伤害,艾娃北部三将进行正常的修剪。保持作物水平,葡萄园和更多的伤害可能修剪葡萄树,以弥补芽芽数更高的伤害。目前,寒冷的气候和欧洲品种仍然休眠或小花蕾膨胀发展阶段。在大多数葡萄园,修剪已经完成,其次是把手杖的水果线(照片4 - 6)。

总结

密歇根是大型国有不同的葡萄栽培生产系统和气候。明显在全州范围内的损害是已知的但还为时过早确定实际损害的程度。如果有损害葡萄树的树干,然后我们会看到所谓的“夏季崩溃”,损害葡萄藤水运系统太广泛的自我修复和无法运输在整个植物从土壤中有效水足以支持营养生长和水果生产。

不可预测的,极端破坏冬季气温在过去六年(2014、2015、2019)在密歇根州中西部州的葡萄园和其他人证明了葡萄园的生产力和可持续性直接相关匹配的品种,采用保护实践,比如“备件”葡萄栽培(照片7 - 10)和甘蔗葬礼保险葡萄材料,而且,在某些品种,管理作物,以避免不必要的压力和允许小道消息正确地适应寒冷的天气。

这些实践提供维护年度水果生产的最佳机会。不幸的是,这些添加的实践增加总成本个体种植的基础上,必须加以解决。这将是一个方便的一年葡萄生产商在全州所有类型(果汁和酒)来评估他们的品种,网站和实践来决定如何避免未来严寒损伤,损伤和减轻冷,最重要的是,一致的年度水果生产更好地定位自己。