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“你为什么种咖啡?”“看，它能带来现金。”这是包括Beata Nzeyimana女士在内的许多卢旺达农民的反应。卢旺达农民从灌木状的树上摘红樱桃。这些农民看到含有咖啡豆的樱桃正在转变成浅褐色的羊皮纸阶段。有些人可能还见过在羊皮纸去壳后出口的坚硬的石头状的青豆。但很少有咖啡农真正看到咖啡豆在烘焙时变黑，可能只有不到1%的咖啡农尝过一杯咖啡。他们种植咖啡是因为他们知道可以卖出去。对于像恩泽伊马纳这样的农民来说，咖啡是整个家庭的主要现金来源，而且是在全年的一个季节里获得的。她已经守寡23年了。她的女儿已经长大了，和两个孩子住在同一所房子里。 Ms. Nzeyimana also sells a few vegetables, does some tailoring work, and earns some wages helping a neighbor harvest his maize. But coffee makes at least 50% of her income. She depends on it for many needed items, from clothing to medicine, to paying school fees for her grandchildren. It also gives her credibility with those in the village who can give her a loan.

图:2016年卢旺达，咖啡农在检查咖啡豆质量

咖啡在卢旺达的35.5万农村家庭中起着核心作用，而樱桃的价格可能意味着农村贫困的不可打破的恶性循环，以及一个在所有地区(而不仅仅是城市地区)都拥有繁荣社区的国家的不同。

2016年7月，恩西伊马纳解释说，她的“200棵咖啡树并没有让她盈利。以2016年咖啡的价格计算，她的劳动(当季大约130小时)没有得到公平的补偿。她在那个季节收获了150卢旺达法郎/公斤(相当于0.18美元/公斤)的樱桃。由于每棵树平均产出1.5公斤樱桃，她去年的咖啡收入约为4.5万卢旺达法郎(54美元)。每年在咖啡上投入的家庭劳动力的平均价值为9.3万卢旺达卢旺达法郎，这意味着Nseyimana在咖啡上的收入损失为4.8万卢旺达卢旺达法郎(57美元)她的合作社没有像几年前那样向她提供第二次付款。当被问及为什么继续务农时，她说:“如果你不工作，你就什么都得不到。你必须把手从口袋里拿出来。”她从小看到父母种咖啡时就知道这一点。“他们没有失去希望，他们只收到了每公斤50 RWF的樱桃!”

想象一下，2017年3月，在下一个咖啡季开始时，宣布樱桃的新底价为270卢旺达法郎/公斤时，恩西伊马纳女士有多惊讶。比去年的价格上涨了80% !4月晚些时候，政府将价格降至240 RWF/Kg樱桃，但即使是这样的价格对Nseyimana这样的人来说也很不错。现在，她收获的300公斤樱桃将带来7.2万卢旺达法郎(86美元)的收入。虽然还不足以给自己支付一份公平的工资，但至少她可以购买更多所需的现金，或者多送一个孩子上学。

之所以出现这种情况，是因为卢旺达国家农业出口发展委员会(NAEB)在该部门少数有影响力的利益攸关方的强烈反对下，决心使用证据来支持其决策。未来粮食安全政策创新实验室的非洲五大湖咖啡支持计划(AGLC)向NAEB提供了确定咖啡农民生产成本的调查结果。这些结果为调整全国咖啡底价提供了依据。NAEB官员通过一系列圆桌会议和演讲参与了AGLC与咖啡行业利益相关者的讨论。其中一些会议表明，农业部长办公室向国家咖啡协会主任和国家咖啡协会咖啡司司长表达了坚定的决心，即最低价格不能维持在“贫困咖啡”水平。bob体育合法吗卢旺达的政策制定者坚定地认为，他们的目标是让咖啡帮助该国摆脱贫困。如果他们继续改革，并包括像Beata Nseyimana这样坚持不懈的农民，他们似乎有可能实现他们的目标。

[1] *为了保密，角色的名字已经更改。
露丝·安·丘奇，丹尼尔·c·克莱，2016。估算农民生产成本。喂养未来创新实验室的粮食安全政策研究论文33bob体育登录．东兰辛:密歇根州立大学BOB体育