为什么要担心空闲和批量大小

清洁净化所有食物接触面学习何谓净课间休息,以及为什么果菜种植者可能很重要,因为果菜种植者分级、排序并存储他们所种植的产品。

苹果类
照片由AlisonWorkMSU扩展

采集产品时,所有食物接触面必须清洁卫生,特别是当该产品可能被生食时更是如此。食品安全现代化法(FSMA)生产安全规则(PSR)包括清洗和净化食品接触面的要求,包括收割容器

净断层是所有直接食物接触面最后一次同时完全净化净化食物接触面上收割器、收割容器、下水槽、产品分级器或水冷器都属实四步清理食物接触面面部应预冲去土壤,用肥皂和水冲洗,清洗肥皂和水,再消毒没有所有四步均不发生净中断

净课间休息是有效溯源程序的重要组成部分万一召回,召回会包括从上一个全清理事件打包到前方的所有产品清空间处理的产品调用量很大越频繁建立干净休息区,批量越小批量应在可追踪系统上标注 系统建立FSMAPSR不具体要求新产品可追踪性

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如有清洁净化问题或难为农场定制GAP时联系农粮安全工作组时间点空白点@msu.ed517-788-4292

这部分资金由食品药品管理局通过PAR-16-137赠款提供文中表达的观点不一定反映官方政策也没有任何商品名称、商业实践或组织表示美国政府认可。

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