城市的水果

Kristine哈恩,BOB体育密歇根州立大学的扩展- - - - - -2013年12月30日

城市的水果有可能影响我们的本地食物系统。

在西雅图,废弃的果园被认为是一种宝贵的资源。在美国社区园艺会议于2013年8月在西雅图我学到了城市的水果,一个丰收的组织这些资源在公共和私人土地,造福社会。城市水果相信很多水果在社区去浪费,因为人们不知道如何适当地照顾他们的果树,如何收获和如何处理水果一旦拥有它。

城市水果举办一些活动来完成收割西雅图的less-than-cared-for果树的好处。首先,他们有各种各样的信息如何正确地成长,为初学者果园主果树修剪和收获。他们也有食谱发布在他们的网站上如何烹饪水果和如何保护它。另外他们做饭和保护类,以及车间如何修剪果树,使害虫远离甘美的水果。

城市水果的一个独特的项目是果树在城市地图。他们的目标在映射果树树树冠和潜在的水果资源,建立社区,管家城市果园,分享收获和帮助决策者认识到城市水果资源的重要性。

城市的水果也收到拨款华盛顿美国国务院的自然资源bob体育下载ios在合作美国林务局开发社区管理计划照顾果树在西雅图公园。他们用三部分课程培训志愿者成为一个志愿者果园干事的干部。城市水果也支付工人收获水果从私人和公共果园捐给当地食物站和卖给当地餐馆来维持他们的活动。这种类型的项目可能有潜在的城市在密歇根和可能会影响当地的食物系统。问题在照顾小水果,水果和树联系你当地的BOB体育密歇根州立大学的扩展办公室。

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