罐头食品安全
知道去寻找可以帮助确定罐头食品是可以安全食用的。
罐头食品往往属于“货架稳定”食品类别。这意味着他们可以安全地存储在室温和被认为是不易腐烂的食品。这可以包括金枪鱼罐头,面条,牛肉干,香料、蔬菜罐头、水果和各式各样的人。这些食物不需要冷藏,直到打开后。这是一个常见的误解,所有的罐头食品将永远持续下去。
罐头食品不去年有多个原因永远。腐蚀可能发生几年后的食物的。这都发生在罐头食品,特别是在高酸性的内容像西红柿。腐蚀会改变味道、颜色、一致性和最终降低营养价值。温度也会影响罐头的质量好。它是有害的可以当温度达到华氏100度。有特殊罐设计在热带地区,因为销售。
是很重要的存储你的罐头食品和其他货架稳定产品阴凉干燥的地方。罐头食品出售,“出售”或“使用”日期,但这实际上是一种高质量的日期。换句话说,内容可能会降低质量、营养价值和外观,但它仍然可能是安全食用远远超出了日期。如果你有一个密封的可以在你的厨房2年或更长时间,是可以安全食用的吗?可能——如果它是存储在适当的条件下,不损坏。然而,如果可以看起来脏或生锈,膨胀,或密封看起来可能泄漏——不抓住这个机会,因为细菌可能存在。旋转你的货架稳定的食物是很重要的,如果你是质疑的东西由于可见不规则的或明显超出预产期,BOB体育密歇根州立大学的扩展建议谨慎行事,扔掉它。