餐桌上的植物科学:卷心菜

有趣的事实和民间传说卷心菜。

我最喜欢的蔬菜是卷心菜,巧合的是我最喜欢的一个孩子的书是“巨人卷心菜”切丽stihl。这本书是俄罗斯民间故事的副产品,”巨人萝卜。”巨人在“白菜”,麋鹿是试图让他的巨大的卷心菜阿拉斯加国家公平。与帮助,阿拉斯加野生动物一起工作的团队的卷心菜加载到麋鹿的卡车和公平的,因为它肯定会赢。

这个故事中最有趣的部分是有巨大的的卷心菜阿拉斯加国家公平。根据史蒂夫•布朗的农药阿拉斯加大学费尔班克斯,“阿拉斯加的太阳是种植巨型蔬菜的关键。“终极之源太阳能,太阳照耀在阿拉斯加每天20小时在夏季。这使得植物生长非常大。所有的能量等于光合作用。根据布朗,额外的阳光也会使生产甜。

帕默的斯科特·罗伯,阿拉斯加,目前是骄傲的世界纪录冠军保持者最大的卷心菜。他赢得了冠军在2012年第17届巨人卷心菜称重,庞大的卷心菜重达138.25磅。我确信他的球队将他的获奖卷心菜就像麋鹿一样。

访问安克雷奇,阿拉斯加,几年前的一个夏天,我很高兴看到这些超大型的人行道上满是宏伟的蔬菜。尽管这听起来有点奇怪,我相信你们谁去过锚固在夏季末着迷我与她们的美。

在阅读“巨人白菜”,您可能希望提供一顿大餐的新鲜的卷心菜花园,其中可能包括凉拌卷心菜,白菜卷,烤白菜牛排,春卷,或我的最爱之一,平原,生切白菜。随着白菜,提供一些植物科学,你让你的朋友和家人对卷心菜下面有一些有趣的事实。

有趣的事实对白菜

  • 卷心菜是十字花科姓是一词源于拉丁语,意思十字架,因为花是十字形。
  • 证据显示大白菜栽培4000多年。球芽甘蓝、卷心菜家族,是最年轻的记录只能追溯到500年。
  • 白菜被认为是俄罗斯的国家的食物。俄罗斯人吃超过7倍的卷心菜平均北美。
  • 传说的婴儿来自卷心菜补丁已经被告知孩子在年龄,还有著名的卷心菜娃娃。
  • 贝比鲁斯用来穿在他的棒球帽下卷心菜叶在游戏,据报道他把电视关了,新的一页在游戏进行到一半的。
  • 卷轴从公元前1000年在中国发现说卷心菜可以用来治疗男性脱发。
  • 在世纪之交,白菜被认为是穷人的食物。现在它被认为是最营养的蔬菜和被认为具有很强的抗衰老和抗癌特性。
  • 卷心菜往往与爱尔兰相关联。咸牛肉和卷心菜在圣帕特里克节,有人知道吗?
  • 凯尔特人把卷心菜从亚洲到欧洲大约公元前600年。
  • 白菜有许多品种:红色或紫色,绿色和卷心菜,通常发现在中国烹饪。
  • 卷心菜是低饱和脂肪和胆固醇。
  • 卷心菜富含膳食纤维,维生素C,维生素K,叶酸、钾、锰、维生素A、维生素b1、维生素B6、钙和铁。
  • 一杯卷心菜大约是15卡路里。
  • 喝酒喝醉的白菜是协助治疗胃和肠道溃疡。
  • 白菜含有大量的纤维和铁,帮助维持消化道和结肠的健康状况良好。
  • 头脑迟钝的人可能被称为笨蛋。在希伯来语中,术语“rosh kruv”(笨蛋)意味着愚蠢。

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卷心菜调味配方,看到的:

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