BQA计划的使命是“最大化消费者信心和验收的牛肉生产商的关注到日常生产实践,影响安全,有益于身心健康,牛肉和牛肉的产品质量。”

牛肉生产商可以牛肉质量保证(BQA)认证由密歇根州立大学的一次会议上扩展9月26日,2019年在周杰伦的体育用品,1151 s Otsego,盖洛德。BOB体育下午5:30在会议开始,将在下午7点结束。

会话将教育对牛肉质量影响生产管理,包括减少注射部位病变,适当的使用抗生素和低压力牛处理。参与者可能考试结束的时候教育会议成为BQA-certified BQA注册号码和接收证书。此外,牛指定拍卖将通知生产商BQA认证。

BQA认证是由一些包装工要求。他们的买家将在拍卖会上竞标动物来自BQA-certified生产商。包装工队希望能够向消费者保证,动物被提出和处理,从出生直到收获。因此,所有生产商销售随时牛拍卖会上,被鼓励成为BQA认证。认证好3年。

牛肉质量至关重要,所有人都参与了牛肉产业。Cow-calf生产商每年监督新诞生的小腿。他们卖这些断奶小腿,往往重500 - 700磅。生产商将他们更多的增长。最后,肉牛完成在饲养场与适量的发胖发胖。动物人道地对待在生活和收获时间。生产者的目标在动物的生命的所有阶段是提高健康,饱食的动物,使消费者将享受安全、美味的肉。

没有参加这个会议成本或认证考试。教师将与所有与会者,以便通过考试那天晚上和接收他们的证书。保留你的地方,或进一步信息,联系菲尔•杜斯特密西根州立大学扩展,BOB体育durstp@msu.edu或989-387-5346。生产者也可能成为BQA认证在线bqa.org。