安全与保持主机和来宾的健康零食
养成良好的手部卫生预防流感,感冒或诺瓦克病毒在节日和聚会。
那就是一年的时间,当我们发现自己裹在食物——基本上,哪里有食物,我们将收集。我们的手触摸很多事情:门把手,家具,加油站,多个表面当然,别人的手。这使得它很容易用手接触传播的疾病。我们都知道总是洗手在吃之前,但我们并不总是想做其他事情像打喷嚏后洗我们的手,揉眼睛,抓鼻子或抚摸我们的忠实的宠物。更不用说其他操作,我将离开你的想象力。所有这些行动可能将病原体和让自己或他人生病。因为经常洗手是脏手,人们忘记了,只是因为手看起来干净这并不意味着他们可以安全食用自病原体可引起疾病不能被看到。
举办一个事件时,喂养学龄前儿童或只是与朋友聚在一起,重要的是要知道如何保护食物和消费者。世界上所有食品安全计划不会阻止疾病如果不洁净的手,尤其是手指食品服务。如果你提供的手指食物事件确保提供方法,允许没有任何接触,有徒手食物在你的磁盘或碗。这意味着提供牙签,钳,叉子,勺子和刮刀来帮助饥饿的人享受美味的食物,而不是直接用手指触摸它。
另一边吃零食的困境是消费者。一个主机可以选择提供餐具,但作为一个客人你只能靠什么工作。不管你可能采取的预防措施,消费者可能有麻烦了,尤其是考虑到我们有多爱我们的手指食物!三明治、开胃菜、薯条、饼干、披萨,糖果,坚果,薯片和的例子不胜枚举。有时,这些小块的,小食品都可用在聚会。没有银器或保护性包装,很难吃这样的食物没有直接接触,所以心中有一些策略是很有用的对于这些情况,尤其是在感冒,流感和诺瓦克病毒的季节。
- 第一步是吃饭前洗手。正确的洗手是预防食源性疾病的一个关键步骤,和前面提到的其他疾病。
- 如果可能的话,持有某种保护性的食物包装器(熟食包装或餐巾将工作)。
- 利用牙签和其他串可供食用的食物。
- 寻找其他的单独包装部分没有“下降”。
- 不要双底衰退!一勺芯片或生产。
- 记得要洗手在吃了细菌喜欢碳水化合物和蛋白质除了温暖的环境中,就像你的手的表面。
BOB体育密歇根州立大学的扩展建议您记住病原体通常不能见,闻或品尝。这就是为什么它是如此重要,养成良好的个人卫生之前,期间和之后准备食物和消费。五秒规则不适用;将细菌大量繁殖,导致疾病如果适当的条件。请注意;确保你正在寻找的地方洗前吃。寻找餐巾纸,熟食纸和食物选择作为屏障。尽你所能让自己和他人保持健康在这个旺季,这样你就可以享受你的零食。