准备输入venison:Part 1
Venison填充冷冻器时,确保安全保存
狩猎赛季到来 密歇根许多居民 填充他们的冰柜某些家庭幸运地捕获多鹿,如果情况如此,他们需要确保已采取步骤安全准备储存该产品
如果计划冻结野生游戏肉, 确定你旋转 任何老产品在你的冷柜中
安全冷冻肉的一些指南
- trim脂肪减少强味变换 冷冻室存储时可能发生
- 分包肉 家庭使用
- 冷冻机燃烧会快速损耗肉类(和其他产品),投资水分/蒸发机校验包,如重蜡冷冻机打包、重铝封套或冷冻机包常使用食品级打包材料
- 当打包时,确保消除所有空气
- 标签日期
- 不超载冷冻器互顶不叠解锁包等冷冻后再冷冻(中间包不会快速冷冻,细菌可开始生长)。下调温度以适应你添加的附加产品
- 超载还可以防止冷冻器空气循环这可能令冷冻器更努力工作或差差强人意允许畅通快速冷冻
- 推荐存储时间为0度Fahrenheit
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- 地面游戏2至3个月
- 烤牛排-8至12个月
- stew肉2至3个月
需要注意的是,如果每年将多鹿放入冷柜中,这些存储时间以质量为基础,而不是以食品安全为基础。调味品变换 冷冻炉燃烧 外观开始分解肉类冷冻机内所有食物继续缓慢分解 冷冻机不是死区BOB体育密歇根州立大学扩展推荐安全处理捕获享受打猎和通过安全打包Vison得到的回报