它的“返校”季节,也许多类型的密歇根生产的主要收获季节。随着越来越多的学校采用农场学校项目,学校营养人员扮演一个重要的角色在促进密歇根销售产品在午餐行和鼓励健康的选择。

孩子不只是在学校学习在教室里;午餐室提供了巨大的机会来教学生健康的选择和生活技能,这将影响他们的成功在学校和他们的成年生活。学校营养员工食堂的老师和教练。在他们的帮助下,学生们可以学会如何支持当地的农场以保持他们的社区健康而选择食物对他们的身体健康。BOB体育密歇根州立大学的扩展为学校提供建议食品服务员工促进午餐讨论当地食物和密歇根州农业。bob体育合法吗

密歇根州学生谈论食物

尽可能了解新食物你会服务,这样您就可以和学生谈谈他们。

• 成分是什么?
• 你知道农民的名字长水果或蔬菜吗?或简单地与学生分享食物是生长在密歇根。
• 它是如何准备的?
• 它的味道像什么?你能把它比作一些他们可能熟悉吗?你喜欢它吗?学生尊敬你,重视你的意见。
• 它有什么营养和身体又有什么好处呢?例如,“这菠菜的钙,使你的骨骼强健。”

不要以为自己学生将选择新的食物。用暗示的销售技巧和语言提示。例如,问学生,“你想一个密歇根苹果配你的三明治呢?”

另一个想法是邀请当地农民去自助餐厅或教室和学生谈谈不同的食物他们成长。

一系列特殊的飞行员的训练使密歇根食谱工作今年夏天正在提供区域在密歇根和失败密歇根州立大学扩展。这个学校营养专业人员的培训支持美国农业部资金和是免费的,但需要预先登记。

BOB体育密歇根州立大学还提供了扩展聪明的餐厅计划,旨在为学校提供以证据为基础的工具,改善儿童饮食环境,行为和儿童的健康。