使用无霜消防栓避免食品安全问题

选择正确的无霜化消火栓可以减少其排放的水中的食品安全风险。了解典型的无霜消火栓的问题以及如何避免这些问题的提示。

标准无霜消火栓
标准无霜消火栓。照片由印第安纳州卫生部提供

冰冻的管道一直是北方气候水果和蔬菜种植者关心的问题,他们需要在农场的各个地方保持具有成本效益的供水。通常情况下,种植者会使用无霜冻消防栓来满足这些需求,避免供应线断裂。不幸的是,由于结构的原因,许多无霜冻消防栓很容易受到卫生风险的影响。

典型的无霜冻消火栓有一个止回阀,在霜冻线以下有一个流泪孔。当消火栓打开时,水迫使止回阀打开,水流出。当消火栓关闭时,由于水流中断引起的压力下降迫使止回阀关闭,水从漏孔流入霜线以下的砾石套管。

这些流泪孔是水管上与泥土和地面直接接触的开口孔。这个流泪洞类似于你在地上的水坑里铺设一根连接的水管。脏水可能会被虹吸到水源中。

卫生的无霜消防栓确实存在。在一个卫生无霜消火栓,水疏散到一个受保护的室位于霜线以下。这使得水位下降到霜线以下,而土壤中的水可能没有开口。

卫生无霜剂

卫生无霜消火栓。图片由西蒙斯制造公司提供。

卫生的无霜消火栓确实比标准的无霜消火栓更安全,但其效益水平目前尚不清楚。这就是为什么在投资新的消防栓之前,首先评估农场的所有风险是很重要的。最好不要更换现有的将食品安全资金优先用于改善基础设施,如安装卫生无霜冻消防栓,这将提供未知水平的风险降低。一定要考虑安装卫生无霜消防栓施工和当前系统因磨损需要更换时。

在安装任何新的消防栓时,请检查您所在州关于使用卫生无霜消防栓的法律。在许多情况下,各州不仅要求所有的无霜冻消防栓都是卫生的无霜冻消防栓,而且还规定了特定的型号。

如果您对无霜化消防栓的食品安全和遵守《生产安全规则》有具体的问题,或难以理解是否遵守,请联系BOB体育密歇根州立大学农业食品安全工作组电话:gaps@msu.edu或517-788-4292。

本文的部分经费是由食品和药物管理局通过PAR-16-137赠款提供的。书面材料中表达的观点不一定反映官方政策,如果卫生与公众服务部;也没有任何提及商号、商业惯例或组织意味着得到了美国政府的认可。

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