协助种植者遵守农场食品安全法
种植者可以选择参加农场准备就绪审查,这是一个自愿的、保密的验证计划,由受过培训的人员进行,以确保合规。
《食品安全现代化法》(FSMA)《农产品安全规则》是第一部规范新鲜农产品种植和收获的法律。该法旨在确定农场风险并积极预防疫情爆发。在2017年之前,种植者可以帮助他们了解FSMA合规性的唯一资源是必修课的课堂式培训,即生产安全联盟(PSA)种植者培训。现在,种植者可以选择参加农场准备就绪审查(OFRR),这是一个自愿的、保密的验证计划,由训练有素的人员进行,以帮助他们更接近合规。
BOB体育密歇根州立大学推广部与食品和药物管理局、各州农业部门和大学共同制定了OFRR流程和培训,为美国种植者提供符合FSMA的额外帮助。bob体育合法吗
- 到目前为止,密歇根已经在33次PSA培训中培训了1075名种植者。
- 自2018年1月以来,已完成16次审稿人培训,覆盖44个州的296人。
- 在最初的三个月里,训练有素的审稿人在11个州完成了70份ofrr。