农业和自然资源学院bob体育下载iosbob体育合法吗部门的农业、食品和资源经济学

“食物是非常重要的在很多方面,“冬青Pummell说,食品行业管理和环境和经济管理大二的学生。”,这是一个难以置信的经历,了解在公共健康食品的作用,营养,和安全在为期一周的实践服务的旅行。”

Pummell以及其他8个密西根州立大学的学生,去格鲁吉亚旅行了BOB体育一个服务志愿者在亚特兰大市区城市农场,了解本地食物系统和城市中的城市农业的作用。

“能够看到第一手宝贵的和复杂的本地食物系统是如何真的帮助我把一切在一起,我学习在我的类,“Pummell说。“我要看看一个城市农场管理和实际使用可持续的做法是什么,这契合我的兴趣。”

几十个替代斯巴达打破之一(ASB)旅行发出这个春假,Pummell共同其他整个大学的斯巴达人,与来自食品科学专业不同的护理。关注公共卫生、食物公正和可持续的城市农业,旅行帮助参与者在亚特兰大市区城市农场的一个星期,在学习从农场的领导人对他们在社会中的作用。

“我真的很喜欢我们的服务——我们的物理方面能够帮助植物,创造hugelkultur成堆,和移动堆肥农场。它让我想创建一个花园在我自己的家!”Pummell说。”,但最重要的是,我们的社区合作伙伴的经验非常包容,和我们能够了解组织和幕后的意见他们的运作方式。”

“你知道一个农场不仅仅是实际的食物。有管理、沟通、甚至教育有关。当我们在农场里的社区合作伙伴有一个重要的会议与不同的政府利益相关者创造一个干细胞中心在他们的位置。”

采取一种不同的方法比大多数春假,Pummell回家一个星期后的服务与新技能,知识,密切的斯巴达人。

“ASB是一个难以置信的经历,尤其是这次旅行让我深入了解社会问题和领导一群充满激情的人,“Pummell说。“这让我想参与更多的服务项目在我生活并确保在我的职业生涯中我能够产生影响。食物是可以把人们聚在一起或撕裂他们。这是我们需要解决的现在和未来。”

ASB项目由学生,由密歇根州立大学的中心服务学习和公民参与提供了斯巴达人的机会去一周,周末服务前往美BOB体育国和世界各地的不同区域。

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