你准备好GAP审核了吗?

这里有一些关于如何评估你是否为美国农业部GAP审计做好了准备的建议。

你花了几个月的时间准备自己和你的农场。你们在农场实施了许多改革，以提高你们种植的食品的安全和质量。你觉得你已经准备好了差距审计。现在怎么办呢?

申请美国农业部审计相当简单。第一步是填写审计请求表单。记住a的代价美国农业部审计每小时92美元。当审计员离开去农场时，这就开始了。正因为如此，你可能会发现与你所在地区的其他种植者协调审计以最大限度地降低成本是经济的。

在审核员到达之前，你可能希望确保你所有的记录都是按照它们将被处理的顺序排列的美国农业部GAP的清单。这不仅是一个很好的实践，而且可能会为你省钱。你花在翻阅记录以找到必要文件上的时间越少，付给审计员的时间就越少。

审核员正在寻找一个系统写在差距尽量减少农产品污染发生率的手册，正在发生污染的可视证据和过去发生污染的文件。如果你能证明你的农场在各个方面都有这三个组成部分，你就能通过审核。

有具体问题的种植者或在为他们的农场定制gap方面有困难的种植者欢迎与农业食品安全工作组在gaps@msu.edu或517-788-4292。有关请求的详细信息美国农业部差距审核时，索要指导文件AFSM020-01。

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