在家种植的新鲜水果和蔬菜是健康饮食的最佳选择，但生活在四季分明的地区，新鲜水果和蔬菜的生长季节可能会很短。我们的产品通常是从其他州运来的，这影响了水果和蔬菜的新鲜度和营养含量。这就提出了杂货店全年都能买到的罐装和冷冻农产品的问题。

杂货店提供flash冻结还有罐头产品，一年四季都能以合理的价格买bob是什么平台到水果和蔬菜。这可以帮助许多没有吃东西的美国人每天吃五份水果和蔬菜．冷冻和罐装食品的其他好处是方便，价格通常比新鲜食品便宜。

这些加工过的水果和蔬菜是健康的选择，因为它们添加了植物化学物质比如罐装西红柿和番茄酱。在文章中水果和蔬菜更重要的一项研bob体育登录究BOB体育密歇根州立大学发现罐装水果和蔬菜和新鲜的或冷冻的一样有营养。事实上，豆类中的纤维会变得更多可溶性在罐装过程中使豆类罐头对人体更加有益。

关于购买罐装水果和蔬菜的建议:

• 只有自己的果汁——水果需要自己的果汁或水，永远不要买糖浆水果。
• 注意盐——购买标签上标明减少钠或不添加盐的蔬菜。
• 开封后立即使用——为了从罐装蔬菜和水果中获得最大的营养，开封后立即使用。

购买冷冻水果和蔬菜的建议:

• 买普通的——买冷冻水果和蔬菜时，只买普通的蔬菜和水果。添加酱汁会带来多余的脂肪和卡路里，可能会导致体重增加。
• 检查标签——杂货店里的冷冻水果有不加糖和加糖两种。食品标签会显示添加的糖，所以要确保水果是在自己的果汁里。

冷冻和罐装水果和蔬菜为美国人增加水果和蔬菜的饮食提供了一种快速且经济有效的替代新鲜农产品的选择。只要仔细阅读标签，罐装和冷冻农产品都是健康的选择。在温暖的月份，新鲜水果和蔬菜充足，这可能是学习如何罐装和冷冻当地水果和蔬菜的好时机。寒冷的月份肯定会回来，所以制定一个计划，在冰柜和货架上摆满新鲜的农产品，从长远来看是有好处的。

BOB体育密歇根州立大学在全州范围内开展项目，教导社区如何增加水果和蔬菜的消费，并安全有效地食用水果和蔬菜。看看密歇根州立大学扩展的网站来查找这些程序事件。