健康饮食可能会有点困难,但采取简单的措施会导致一个更健康的生活方式。考虑寻找其他文化来分散你的膳食食谱。美国卫生和人类服务国家卫生研究所创造了一个在线菜谱仪旨在帮助你选择健康,美味的食物。在这里,你可以找到拉丁美洲、亚洲、地中海和美国烹饪能够满足你的营养需求。

开始,这是一个简单,但可口的拉丁裔配方:

烤箱油炸木薯

成分

• 1磅新鲜尤卡(木薯),去皮,切成宽3部分(或1磅去皮冻木薯)
• 非粘植物油喷雾

方向

1. 水壶,把木薯和足够的冷水覆盖1英寸。把水烧开,然后慢慢煮木薯为20 - 30分钟或直到它温柔。
2. 烤箱预热到华氏350度。
3. 转移的木薯漏勺砧板,让它冷却,在纵向切成3/4英寸宽楔形,丢弃薄伍迪的核心。
4. 喷雾的烤板植物油喷雾。丝兰楔形铺在烤板上的单层和喷雾楔形植物油喷雾。盖上箔,烤8分钟。发现并回到烤箱烤7分钟。

营养成分:

收益率:6份;用量1块(2.5英寸)

卡路里93年

总脂肪1克

饱和脂肪0克

胆固醇0毫克

钠3毫克

总膳食纤维1克

蛋白质2克

碳水化合物20克

钾522毫克

这食物非常低饱和脂肪、胆固醇和钠。这也是一个好的锰和一个很好的来源的维生素C的来源。

记得总是看菜谱上的营养标签,以确保低饱和脂肪,反式脂肪,胆固醇,钠和热量。保持这种经验将帮助您在决策过程的健康的食物。

额外的营养指南,请参考我的盘子。BOB体育密歇根州立大学的扩展提供各种教育计划,关注生活方式的改变,促进健康饮食。